prasence
26 Jan 2013

Praseća glava

Svojevremeno je u mojoj zgradi živela komšinica koja je sebe s vremena na vreme čašćavala pečenom prasećom glavom. Tada mi nikako nije bilo jasno šta se njoj to toliko sviđa na glavi kad tu svega ima samo mesa nema. To sam je jednom prilikom i pitao na šta mi je

1
IMG_1358
21 Jan 2013

Pihtije (po receptu starih majstora)

Specijalno za svog zeta i sajt nemagreske.com moj dragi tast je pripremio dva recepta za pihtije (koje su stvarno vrhunske!) DIMLJENE PIHTIJE Potrebno je: dve dimljene svinjske nogice, dva svinjska uveta, pola svinjske glave, jedan svinjski rep, tri glavice belog luka. Može se dodati i dimljena svinjska butkica ili dimljena

0
sabacki-slatinac_f
02 Dec 2012

Šabački slatinac (Banjica)

Pre dva meseca, nekoliko nas u Cegeru  zavrtesmo priču o klopi. Ko o čemu baba o uštipcima. Tako i mi. O čemu bi smo pa drugom pričali osim o klopi. S tim, što ovaj put povedosmo debatu o tome gde se u gradu mogu pojesti  najbolji specijaliteti od iznutrica. Debata se završava zaključkom – Šabački

0