Pečeni krompir sa slaninom se sprema toliko prosto da boli, nije potrebno nikakvo ugađanje i pogađanje, a rezultat je odličan. Potrebno je oko sat vremena od nule do ždranja. Potrebno: brdo krompira, brdo slanine, pleh. 1. Uključiti rernu. Dok rerna nabija temperaturu, 2. Oljuštiti krompir, naseći slaninu: – krompir je najbolji

Ovo je intimna ispovest. Neće biti ni preterano dugačka, nema potrebe – ni previše detaljna: bolje će biti da i vi sami ovo uradite, umesto da maštate kako to izgleda. Radi se o kafi. Kafu sam – redovno – počeo da pijem, za moje pojmove, kasno, tek kao student. Međutim,

Kafana Pego je klasična drumska kafana koja se nalazi na magistralnom putu Zlatibor  – Tara, kod sela Šljivovica. Šta je ono što je izdvaja od drugih kafana Zlatiborskog okuga? Vrhunsko jagnjeće pečenje i fenomenalna komplet lepinja. Po našem mišljenju, ovo je jedina kafana koja može parirati kafani Mačkat (Dulović) kada

Ovo je priča o uspehu i tome kako on dolazi. Ko je nekad prošao uz Nemanjinu ulicu ka Slaviji, desnom stranom, sigurno je prošao pored legnedarne pekare Trpković – Zoster je već pisao o njima, doduše, o drugoj “filijali”. Pored samog Trpka, samo dvoja vrata niže, nalazila se još jedna

Moram da priznam da me je malo sramota što nisam pre svratio u ovaj restoran, obzirom da imam priliku više puta godišnje. Možda se radi o tome da je ovo “nov” restoran – bio sam valjda četvrti osnovne kad se otvorio (dogodine će dve decenije male mature), država je krenula

Između Bileće i Trebinja, nešto bliže Trebinju, nalazi se selo Mosko. Ko ovuda putuje na more, obično jedva dočeka da se spusti sa Čemerna pa da nagazi gas kroz ljuti hercegovački kamen i izvuče prosek. E, na tom će putu neizbežno proći kroz pomenuto selo. A u njemu, gotovo

Koliko nas se na letovanju zainteresuje za još nešto osim plaže, kafića, sunčanja, kupanja i nezaobilaznog noćnog provoda. Pa, vrlo malo. Uglavnom svima je gore pobrojano prioritet, što je i normalno obzirom da na letovanje idemo radi odmora, a tada radimo ono što najviše volimo. Zašto onda pišem ovaj tekst?

Doći u Grčku na more, a ne overiti neku od njihovih čuvenih taverni, veliki je greh. Zahvaljujući prijatelju hedonisti, koji je veliki poznavalac taverni na Tasosa, a pre svega u Limenasu, zaputili smo se u Tavernu Mouses, koja se nalazi na ‘obodu’ grada. Po njegovim rečima nudi vrhunsku klopu po

Grčka. Prva asocija more, letovanje, lepe plaže, dobar provod i naravno giros! Kada me je drugar pozvao da jedno veče izvedemo porodice na suvlaki, odgovorio sam: – ma kakav bre suvlaki, ajmo na giros. – E moj prijatelju, kada budes probao ovaj suvlaki nikad više nećeš tražiti grios – sledio je

Grčka. More, plaža, kupanje. Pa giros ili suvlaki. A onda u provod na sirtaki, buzuki i lepe cure. Ali nešto fali. Šta za piće? Uzo, Metaxa, Mythos??? Neeeeeeeee Postoji nešto mnoooogo dobro, autentično, za jako malo pare. Retzina. A? Šta ti je to? – bio je moj prvi komentar kad

Da skratim uvod, tri dana smo spavali u šatoru i jeli domaću suvetinu, koju smo sagorevali na kilometrima offroad MTBovanja po Zlataru. Bili smo užasno gladni i želeli smo nešto kuvano. I obilno. I da nas ne oderu. Zato smo umalo preskočili očigledno nafuran ugostiteljski objekt pored puta, u komšiluku

Ko god je prošao magistralom kroz gornji Milanovac, sigurno je primetio za srpsku arhitekturu čudnu građevinu okruženu zelenilom: ogromnu kuću na sprat, optočenu drvetom, sa velikom terasom. Od malih nogu sam znao da je to Kuća srpsko-norveškog prijateljstva (ili Norveška kuća) i da je tu sve džabe. Jedini problem je

Recept za pripremu krastavaca je širom Srbije isti: stavi ih u salatu. Majstori zanata ih stavljaju u turšiju, a još veći majstori ih kisele da budu bolji od najboljih kupovnih. A šta se još može uraditi s ovim? Jednom prilikom sam ubacio krastavce u tiganj da vidim na šta će

Kad sam bio klinac tamanio sam piletinu k’o prost što bi rekle Lale. Piliće nikad nismo kupovali, jer ih je uzgajala moja baba. Ništa slađe nije bilo od nedeljnog ručka kad je na trpezi pečeno pile. Tuča sa bratom oko krilaca, vrata i bataka bila je neizbežna. I na kraju

Na kozji sir gledam kao na škembiće- ljudi ili ga vole do bezuslovnog obožavanja ili ga apsolutno ne podnose. Ja sam u onoj prvoj grupi. Prošle nedelje sam imao prilike da probam i kupim odličan kozji sir! Proizvođač je firma po imenu Kofarm u čijem sastavu posluje i farma koza.

U gradu postoji milion mesta na kojima možete pojesti pljeskavicu s nogu. Od toga, nekoliko mesta stvarno ima baš DOBRU pljeskavicu dok VRHUNSKU pljeskavicu možete pojesti na DVA mesta. Prvo, na uglu Takovske i Cvijićeve  i drugo, otvoreno od skoro, preko puta Ade. Vlasnik oba lokala je ista osoba, čika

Odlična kafana sa odličnom klopom koju svaki istinski hedonista mora posetiti! Ovaj tip rečenice karakterističan je za završetak teksta. Ja je namerno stavljam na početak jer je upravo ova rečenica moja prva asocijacija kada je Kafana Novi Sport u pitanju. Al ‘ajmo redom. Lokacija – prvi objekat sa leve strane kad zakoračite

Vlasnici restorančića u manjim mestima s velikim protokom turista (khm, banjama) mogu da kukaju koliko hoće da im život nije lak. Gde to ima oligopolista koji jedva sastavljaju kraj s krajem? Imaš dva i po restorana, biraj gde ćeš da jedeš… Odsustvo konkurencije garantuje i odsustvo inicijative; kad nemaš od koga da

Ko nije nikad svratio u Žagubicu, odmah zna gde treba da ode; ko jeste, odmah zna gde treba da ode. Reka Mlava izvire iz podnožja nepreglednih homoljskih brda u prelepom, tihom vrelu hladne, plave vode koju možete piti bez problema – izuzetno je ukusna i, naravno, potpuno ispravna za piće.

Koji kriterijum bi neko mesto trebalo da “ispunjava” da ga preporučimo za zaobilaženje? Ovaj “restoran” nije pomogao rešavanju dileme – na keca je zabio dno u gotovo svim kategorijama, Jedine dve stvari koje valjaju su lokacija – mora se priznati da je prijatno sedeti u hladu, iznad rečice – i