Pivo i kvas – kombinacija za sva vremena
Invazija skupih (i uglavnom dobrih) stranih zanatskih piva podigla je standarde svih pivopija. Ipak, taj sport je većini preskup za redovno upražnjavanje.
Nemagreške.com i moja malenkost (vrhovni gospodar svih kulinarskih eksperimenata u ovom delu univerzuma) zato čitaocima otkrivaju savršen pivarski recept za čitav topli deo godine:
Potrebni sastojci:
1. Jedno hladno tamno pivo (Nikšićko?) od 0,5 l
2. Jedan bipov KVAS (0,33 l).
Priprema:
1. Dobro ohladiti oba,
2. Pomešati u odnosu 2:1 ili slično, po ukusu
3. Uživati!
Kombinacija ukusa tamnog piva i slatkasto-egzotičnih aroma kvasa ‘ladno može da se nosi sa fensi pivima koja koštaju po 300+ dinara.
BREJKIN VESTI (nekoliko sati kasnije)
Probali smo i kombinaciju sa svetlim pivom, gde smo pomešali flašu i flašu (0,5 : 0,33) – ovo je još bolje, ako tražite lakšu i pitkiju varijantu.
Dakle, crno i kvas za gustiranje, svetlo i kvas za sručivanje.
Živeli :)