Bibac
23 Mar 2013

Bibac (Leskovac)

Pitao sam svojevremeno jednu koleginicu, inače rođenu Leskovčanku, zašto je Leskovac dozvolio da mu titulu najboljeg roštilja otme Niš, a ona mi kaže da je to posledica krize – obzirom da narod nema para, leskovački majstori roštilja su rešili da prave jeftinije smeše mlevenog mesa pa je samim tim i

1
sabacki-slatinac_f
02 Dec 2012

Šabački slatinac (Banjica)

Pre dva meseca, nekoliko nas u Cegeru  zavrtesmo priču o klopi. Ko o čemu baba o uštipcima. Tako i mi. O čemu bi smo pa drugom pričali osim o klopi. S tim, što ovaj put povedosmo debatu o tome gde se u gradu mogu pojesti  najbolji specijaliteti od iznutrica. Debata se završava zaključkom – Šabački

0
crevca_f
16 Nov 2012

Kavurma i crevca na žaru

Kad sam bio klinac, za mene su postojala tri praznika – Nova godina, prvi maj i svinjokolj. Prva dva sam voleo, ovaj poslednji baš i ne. A gostiju smo uvek najviše imali baš na tom trećem. Okupi se tada i rodbina i komšije, pa se jede kožura i umače u

1