Hrana i pićeLinkovi i saveti

Test intolerancije na hranu – utisci iz prve ruke

Šta je to intolerancija na hranu?

U pitanju je proces imunoloških reakcija koje se odigravaju u organizmu kada je opterećen unošenjem neodgovarajućih namirnica. Kada opterećenje postane preveliko, amortizujući mehanizmi popuštaju, sistem ulazi u crvenu zonu i javlja se reakcija “pobune” u vidu različitih simptoma. Te reakcije mogu se pojaviti na bilo kom organu ili tkivu, izazivajući preko 100 simptoma tzv. odloženih alergijskih manifestacija.

Za razliku od klasičnih alergija, reakcija intolerancije je maskirana, podmukla i ostaje neprepoznata. Zašto? Zato što simptomi nisu specifični i podsećaju na druga oboljenja.

Na primer, simptomi mogu biti: nadimanje, zatvor, gorušica, bolovi u stomaku, iritabilna creva, osip, crvenilo, svrab, ekcemi, zapušen nos, upala sinusa, napadi kijanja, povišen krvni pritisak, aritmija, šećer, masnoće, gojaznost, celulit, klimakterične tegobe, depresija, anksioznost, gubitak motivacije….

Zašto, kada i kako sam se odlučio da uradim test?

Relativno često sam patio od stomačnih tegoba, naročito izraženih usled kombinovanja određenih namirnica tokom jednog obroka. S druge strane, ljudi u mom okruženju posle istih takvih obroka nisu imali tegobe poput mojih.

nadutost

Raznorazni tripovi motali su mi se po glavi – počevši od toga da sam baksuz koji fasuje svaku ešerihiju, preko iritabilnog kolona, ulceroznog kolitisa ili (ne daj Bože) neke tumorčine na crevima do toga da sam neurotičan pa su mi creva u skladu sa neskladom u glavi.

Iskren da budem, nikad nisam otišao kod lekara da se detaljnije ispitam, ali sam zato zapitkivao koga god sam stigao. Odgovori su bili od onih laičkih: nije ti ništa, preteruješ u hrani nije ni čudo što si sj..o stomak, do onih malo ozbiljnijih koji su se uglavnom svodili na dijagnozu iritabilnog kolona.

I pored toga, dosledan u svojoj tvrdoglavosti, odbijao sam da idem do lekara i verifikujem dijagnozu iritabilnog kolona. Moja tvrdoglavost bazirala se na sledećem – kako to da se taj iritabilni kolon povlačio svaki put kada bi se određene namirnice preskakale u ishrani.

Upravo to zapažanje mi je i dalo ideju da posetim Dialab i uradim test intolerancije na hranu.

I ovde takođe moram par stvari da napomenem: koliko sam primetio, mišljenja su potpuno podeljena – ili se smatra da je intolerancija totalna glupost ili se bezrezervno veruje u to.

Najveći problem kod ovog testa je što postoje ljudi kojima veliki broj namirnica biva ’zabranjen’ posle dobijanja rezultata pa im je novi režim ishrane skoro pa neodnošljiv. S druge strane, oni koji su izdržali tj istrajali, puni su reči hvale na račun testa. Od toga da se bolje i zdravije osećaju preko priča o neverovatnim redukcijama masnih naslaga uzrokavanih novih režimom ishrane, a bez dodatne fizičke aktivnosti.

Kakav je moj slučaj?

Rezultati koje sam dobio nisu me ni najmanje iznenadili , samo su potvrdili ono u šta sam godinama sumnjao. Masa različitih namirnica za koje sam znao da mi ne prijaju se našla na listi ’zabranjenih’. S druge strane, sve ono što sam voleo da jedem, a nije mi predstavljalo opterećenje za digestivni sistem potvrdilo se kao vrlo poželjno (npr sva mesišta su mi dozvoljena osim slanine bez koje mogu da preživim). Ono što me je pogodilo su pića – svi sokovi , alkoholi i kafe su mi zabranjeni. Samo čaj i voda su poželjni.

Mleko i mlečni proizvodi su mi zabranjeni

Mleko i mlečni proizvodi su mi zabranjeni

A kako to izgleda u praksi. Pa, vrlo lepo mogu vam reći. Stomak mi se poptuno uredio sa radom već posle sedam dana. Sve je onako kako treba da bude. Nema izuzetaka. Zatim, nema nadutosti, gorušice, nadimanja. Jednostavno nema ni jedne jedine tegobe. Kilaža mi nije pala, ali se nisam ni trudio da padne jer sam zbog bavljenja sportom pokušao da nabacim dodatnu mišićnu masu. Čini mi se da uspevam u tom pokušaju i to bez akumulacije masnih naslaga iako u obrocima konzumiram zavidne količine hleba (koji mi se nije našao na listi zabranjenih namirnica).

Meso - dozvoljeno! Juupiiiiiiii

Meso – dozvoljeno! Juupiiiiiiii

Da li sam sve ovo istripovao? Ne verujem. U tri navrata sam pokušao da zadovljim potrebu za zabranjenim ’voćem’ i u roku od sat vremena od konzumacije pravio sam karambol u crevima.

Od mog testa prošlo je mesec dana. I dalje se držim režima, navikao se bez sokova i kafe, čak šta više zavoleo čaj, pa bi mi sad bila tegoba da se sa čaja vraćam na kafu.

Cena za ovo zadovoljstvo je oko 3.000 do 4.000 dinara (zavisno od labaratorije), ali ako poželite da se testirate nemojte biti lenji već guglujte malo po onim sajtovima za popuste pa možete da prođete i sa 1.500 dinara (moj slučaj Dialaba via popusti.rs)

20141111_135007
Previous post

Akvapark Segedin - zabava za sve pare

alaska_ftr
Next post

Alaska - Experience The Untouched Nature

  • Što se tiče čaja… na poslu sam običavao da gutam zavidne količine bele nesovače. Osim toga što u većim količinama izaziva lupanje srca i nije baš naj kad se krene s dijetom, bez obzira na količinu, bude perioda kad mi glava pada od umora i kad je očigledno da bih zaspao posle 10 sekundi u horizontali.
    Onda sam napao neku staru zalihu crnog čaja.
    Dva gutljaja toga ujutru (ok, žestoka je koncentracija) me drže ceo (radni) dan, bez ijednog od gornjih simptoma.

    +1 za čaj :)