nemagreske.com » Gastro http://www.nemagreske.com Naše preporuke za vaše uživanje... Sat, 18 Feb 2017 17:22:09 +0000 en-US hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.0.18 Najstariji caffe-i u Evropi http://www.nemagreske.com/najstariji-caffe-i-u-evropi/ http://www.nemagreske.com/najstariji-caffe-i-u-evropi/#comments Mon, 02 Jan 2017 18:42:14 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7660 napisao: Dragan Antić Nema tog turiste koji na svojim putešestvijama i obilascima znamenitosti ne voli da napravi predah, osveži se i napuni baterije za dalje istraživanje u nekom dobrom kafeu, poslastičarnici ili restoranu. Za većinu svetskih putnika to je pravo uživanje. Ugostiteljski objekti od davinana su epicentar zbivanja svake turističke

The post Najstariji caffe-i u Evropi appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/najstariji-caffe-i-u-evropi/feed/ 0 Šaran na trpezi – 3 specijaliteta neodoljivog ukusa http://www.nemagreske.com/saran-na-trpezi-3-specijaliteta-neodoljivog-ukusa/ http://www.nemagreske.com/saran-na-trpezi-3-specijaliteta-neodoljivog-ukusa/#comments Sun, 04 Dec 2016 20:42:37 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7627 tekst: Dragan Antić; foto: pixabay.com Za svakog ko voli ribu na svojoj trpezi, umešno pripremljen šaran prava je poslastica. Šaran je narasprostranjenija slatkovodna riba. Neizostavni je deo na meniju mnogih nacionalnih kuhinja Evrope, Severne Amerike, Azije i pojedinih delova Afrike. Osim u jezerima i mirnijim rekama (divlji šaran), ova vrsta ribe

The post Šaran na trpezi – 3 specijaliteta neodoljivog ukusa appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/saran-na-trpezi-3-specijaliteta-neodoljivog-ukusa/feed/ 0 Simka crna čokolada i papričica – ne da ima greške http://www.nemagreske.com/crna-cokolada-i-papricica/ http://www.nemagreske.com/crna-cokolada-i-papricica/#comments Thu, 20 Oct 2016 07:40:03 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7598 Simko, dotakla si dno života a onda si kupila bušilicu. Simka čokoladu, kad se pojavila, smo svi pozdravili kao odličnu.  U tom svetlu, pre 2-3 dana nam zapadne za oko Simkina „crna čokolada i papričica“ – izlet u premijum segment, em po sastavu em po ostatku društva u kojem se

The post Simka crna čokolada i papričica – ne da ima greške appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/crna-cokolada-i-papricica/feed/ 0 Tvoj Kuvar – tamo gde su ćevapi keva http://www.nemagreske.com/tvoj-kuvar-tamo-gde-su-cevapi-keva/ http://www.nemagreske.com/tvoj-kuvar-tamo-gde-su-cevapi-keva/#comments Tue, 27 Sep 2016 19:39:27 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7564 Tvoj Kuvar nije ni restoran, ni kafana, a još manje fast food. On je nešto između što je odlično, nesvakidašnje, kreativno i pre svega zanimljivo. Potpuno modernog dizajna, sa belom bojom koja dominira i krajnje jednostavnim stolicama i stolovima ne dozvoljava vam da ga smestite ni u jednu od već

The post Tvoj Kuvar – tamo gde su ćevapi keva appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/tvoj-kuvar-tamo-gde-su-cevapi-keva/feed/ 0 Švargla – novi suhomesnati mainstream http://www.nemagreske.com/svargla-novi-suhomesnati-mainstream/ http://www.nemagreske.com/svargla-novi-suhomesnati-mainstream/#comments Tue, 30 Aug 2016 20:29:02 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7418 Mislim da je jedan od najvećih nezvaničnih praznika stare SFRJ bio svinjokolj. Ne znam koliko je danas zastupljen obzirom da je stočni fond bukvalno desetkovan, a selo skoro pa upropašteno, ali je nekada bio masovni događaj i to samo takav. Započinjao bi ranom zorom, a završavao se u kasnim večernjim

The post Švargla – novi suhomesnati mainstream appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/svargla-novi-suhomesnati-mainstream/feed/ 0 Taverna Zorbas (Kalamitsi, Sitonija) http://www.nemagreske.com/taverna-zorbas-kalamitsi-sitonija/ http://www.nemagreske.com/taverna-zorbas-kalamitsi-sitonija/#comments Thu, 28 Jul 2016 21:22:59 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7264 Tagovi su Grčka, Sitonija, Kalamitsi, Zorbas. Ajd redom: Grčka –  tamo gde svi idemo na more. Sitonija – tamo gde pola Beograda ide na more. Kalamitsi – predivno malo mesto na samom jugu Sitonije poznato po plaži koja je proglašena za Top 10 u Grčkoj, po kampu Thalatta koji je

The post Taverna Zorbas (Kalamitsi, Sitonija) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/taverna-zorbas-kalamitsi-sitonija/feed/ 0 Sam u kujni – Testenina u vinu sa buđavim sirom http://www.nemagreske.com/testenina-u-vinu/ http://www.nemagreske.com/testenina-u-vinu/#comments Fri, 22 Jul 2016 19:55:44 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7200 Ono što sam uvek cenio kod testenina je da su dobar nosač za sve i svašta i da se uz malo mašte za vrlo malo vremena od njih može dobiti jelo „komplikovanog“ ukusa, koje kao da je spremao ko zna kakav majstor bar pola dana. Ovaj eksperiment je počeo flašom

The post Sam u kujni – Testenina u vinu sa buđavim sirom appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/testenina-u-vinu/feed/ 0 Zlatni stek (Vračar, Beograd) – kraljevstvo iznutrica http://www.nemagreske.com/zlatni-stek-vracar-beograd-kraljevstvo-iznutrica/ http://www.nemagreske.com/zlatni-stek-vracar-beograd-kraljevstvo-iznutrica/#comments Mon, 04 Jul 2016 20:42:08 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7139 Znate onaj momenat kada u nekom društvu počnete da prepričavate neko vaše iskustvo, a onda se tu nađe neki lik koji će uvek da objasni kako on ima još bolje i urnebesnije iskustvo od tog vašeg. E pa ima jedan, doduše ne baš takav, ali vrlo sličan lik na Vračaru.

The post Zlatni stek (Vračar, Beograd) – kraljevstvo iznutrica appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/zlatni-stek-vracar-beograd-kraljevstvo-iznutrica/feed/ 0 Kafana Kalenić (Vračar, Beograd) http://www.nemagreske.com/kafana-kalenic-vracar-beograd/ http://www.nemagreske.com/kafana-kalenic-vracar-beograd/#comments Mon, 27 Jun 2016 11:18:01 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=7125 Kafana Kalenić iliti čuveni Kalenac. Jedna od kultnih Beogradskih. Za dvadeset godina koliko živim na Vračaru, pored ove kafane svaki dan prođem minimum 2 puta dnevno. I pored toga, tamo sam svratio pre marta 2016-te svega jednom. Zašto? Pa zato što sam taj jedan put dobio krš klopu, usluga je

The post Kafana Kalenić (Vračar, Beograd) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-kalenic-vracar-beograd/feed/ 0 Kraljevi Jagnjetine: Meana B (Skoplje, Makedonija) http://www.nemagreske.com/kraljevi-jagnjetine-meana-b-skoplje-makedonija/ http://www.nemagreske.com/kraljevi-jagnjetine-meana-b-skoplje-makedonija/#comments Wed, 23 Mar 2016 21:09:21 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6831 Sad će neko reći – kako bre u Skoplju  kraljevstvo jagnjetine kad si pisao da je u Mrzencima najbolja jagnjetina na Balkanu? Pa gde je sad bolja: u Skoplju ili u Mrzencima? Prava istina je da je podjednako dobra na oba mesta! Kako? Pa lepo. Jedan je kralj, a oba

The post Kraljevi Jagnjetine: Meana B (Skoplje, Makedonija) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kraljevi-jagnjetine-meana-b-skoplje-makedonija/feed/ 0 Sam u kujni – karfiol na bolji način http://www.nemagreske.com/karfiol/ http://www.nemagreske.com/karfiol/#comments Wed, 09 Dec 2015 15:39:19 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6663 Karfiol, da vidimo šta se sve može s njim… skuva se onako klot-klot… pa u turšiju… i ono s prezlama. I… ima sigurno još ali to niko ne radi jer karfiol brate, mo’š misliti. Fakat. Karfiol je najbolji iz turšije a simpa je, ponekad i ponekom, pojesti ga i onako

The post Sam u kujni – karfiol na bolji način appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/karfiol/feed/ 0 Pivnica Taurunum (Bežanijska ulica, Zemun) http://www.nemagreske.com/pivnica-taurunum/ http://www.nemagreske.com/pivnica-taurunum/#comments Wed, 09 Dec 2015 12:46:57 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6659 Kad rešite da izađete u Zemun, neminovno se suočavate s jednim problemom – ako ne znate sve budžake (koji su, vrlo često, zaista budžaci), ne gine vam centar-prva-nulta-a-zona, sa pratećim cenama i galerijom likova. Čekaj sad, reći će neko, pa tako je svuda. Pa jeste, ali problem je što je

The post Pivnica Taurunum (Bežanijska ulica, Zemun) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pivnica-taurunum/feed/ 0 Sam u kujni – biznismen sarma http://www.nemagreske.com/biznismen-sarma/ http://www.nemagreske.com/biznismen-sarma/#comments Wed, 09 Dec 2015 11:58:52 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6657 Kad bi se pravila anketa o “10 naj” jela na Balkanu, sarma bi bez razmišljanja bila negde u vrhu. Ovo genijalno jelo ima, ako se pita malo mlađa generacija, samo jedan problem – nepraktično dugotrajnu pripremu. Kako je to rekao jedan odavno pokojni profesor, pričaću vam o sebi povodom Šekspira.

The post Sam u kujni – biznismen sarma appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/biznismen-sarma/feed/ 0 Bezalkoholno pivo: Pro et Contra http://www.nemagreske.com/bezalkoholno-pivo-pro-et-contra/ http://www.nemagreske.com/bezalkoholno-pivo-pro-et-contra/#comments Sun, 13 Sep 2015 20:25:44 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6461 Otkud sad taj momenat da jedan hedonista piše o bezalkoholnom pivu pitaće neko. Pa, upravo iz razloga hedonizma – od silnog hedonisanja napravio sam sebi žešći gastritis, pa mi rekli doktori da ne bi bilo loše da malo odmorim želudac od kafa, alkohola, ljutog i sl… E sad, bez ljutog

The post Bezalkoholno pivo: Pro et Contra appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/bezalkoholno-pivo-pro-et-contra/feed/ 1 10 najboljih grčkih prehrambenih proizvoda http://www.nemagreske.com/10-najboljih-grckih-prehrambenih-proizvoda/ http://www.nemagreske.com/10-najboljih-grckih-prehrambenih-proizvoda/#comments Fri, 21 Aug 2015 08:00:11 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6427 Već svima poznati rad – odustao si od Turske i All-inclusive, ipak je Grčka keva, a apartman zakon, pa možeš da poneseš svoju klopu i letovanje učiniš jeftinijim. Tri dana pred put žena kuva sedam ručkova, svaki se zamrzava i pakuje u frižider torbu, a ti dokupljuješ još brdo nekih

The post 10 najboljih grčkih prehrambenih proizvoda appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/10-najboljih-grckih-prehrambenih-proizvoda/feed/ 1 Mevgal Ariani – najbolji grčki jogurt http://www.nemagreske.com/mevgal-ariani-najbolji-grcki-jogurt/ http://www.nemagreske.com/mevgal-ariani-najbolji-grcki-jogurt/#comments Sat, 08 Aug 2015 20:45:08 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6349 Inspiraciju za ovu priču dobio sam pre par dana u Megamarketu Lidl kada su se po ko zna koji put naši turisti udaljili od frižidera sa mlečnim prozivodima konstatujući kako Grci nemaju tečni jogurt kao mi već samo alterntivu gušće konzistencije koja se jede kašikom i podseća na naše kiselo

The post Mevgal Ariani – najbolji grčki jogurt appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/mevgal-ariani-najbolji-grcki-jogurt/feed/ 0 Kafana Sport – Lepenski vir http://www.nemagreske.com/kafana-sport-lepenski-vir/ http://www.nemagreske.com/kafana-sport-lepenski-vir/#comments Sun, 14 Jun 2015 10:23:52 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6214 Ovo mesto vredi pomenuti kao odličan primer kako čovek može da pogreši i da se ogreši. Više puta sam zujao tamo-vamo kroz Đerdapsku klisuru, ali sam u kafanicu ugnežđenu uz sam muzejski kompleks Lepenskog vira svratio možda jednom, i to uvr’ kape na kafu. Najpre, treba skrenuti sa magistrale (a

The post Kafana Sport – Lepenski vir appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-sport-lepenski-vir/feed/ 1 Etno selo Kapetan Mišin breg http://www.nemagreske.com/etno-selo-kapetan-misin-breg/ http://www.nemagreske.com/etno-selo-kapetan-misin-breg/#comments Sun, 14 Jun 2015 09:18:02 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6209 Iako je šator iz mog prethodnog teksta pobrao lovorike, sledeću noć smo, ne baš planirano, proveli u smeštaju. Naime, već prvog dana puta sam se osećao isceđeno i iscrpljeno, a preko noći sam imao najjeziviju groznicu i sve simptome galopirajućeg gripa (koji me hvata retko, al’ me zato redovno rastavi

The post Etno selo Kapetan Mišin breg appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/etno-selo-kapetan-misin-breg/feed/ 5 Pivo i kvas – kombinacija za sva vremena http://www.nemagreske.com/pivo-i-kvas/ http://www.nemagreske.com/pivo-i-kvas/#comments Fri, 10 Apr 2015 10:31:25 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6066 Invazija skupih (i uglavnom dobrih) stranih zanatskih piva podigla je standarde svih pivopija. Ipak, taj sport je većini preskup za redovno upražnjavanje. Nemagreške.com i moja malenkost (vrhovni gospodar svih kulinarskih eksperimenata u ovom delu univerzuma) zato čitaocima otkrivaju savršen pivarski recept za čitav topli deo godine: Potrebni sastojci: 1. Jedno

The post Pivo i kvas – kombinacija za sva vremena appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pivo-i-kvas/feed/ 0 Hrana u Modeni (2): Sir Parmiđano i vino Lambrusko http://www.nemagreske.com/hrana-u-modeni-sir-parmidano-i-vino-lambrusko/ http://www.nemagreske.com/hrana-u-modeni-sir-parmidano-i-vino-lambrusko/#comments Sun, 29 Mar 2015 05:59:45 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6037 Napisao: Aleksandar Savić Savršenom aceto balsamicu potrebno je i društvo, stari sir Parmigiano-Reggiano i vino Lambrusco. Pravi parmiđano je još jedna vrsta umetnosti, koja se stvara 2-3 godine. Počinje jednostavno, kravljim mlekom pomešanim sa enzimima. Smesa se zagreva i brzo postaje smesa za sir koja sa smešta u obruče. Takvi

The post Hrana u Modeni (2): Sir Parmiđano i vino Lambrusko appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/hrana-u-modeni-sir-parmidano-i-vino-lambrusko/feed/ 1 Hrana u Modeni (1): Acceto Balsamico http://www.nemagreske.com/hrana-u-modeni-acceto-balsamico/ http://www.nemagreske.com/hrana-u-modeni-acceto-balsamico/#comments Fri, 27 Mar 2015 19:54:40 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6030 Napisao: Aleksandar Savić Tokom jedne od retkih poseta svom rodnom domu, prelistao sam stari školski atlas, bez nekog razloga, tek toliko da se prisetim šta sam nekada želeo, o čemu sanjao. Otvore mi se stranice na karti Italije, a na njoj zaokruženo samo jedno mesto – Modena. Pre godinu dana,

The post Hrana u Modeni (1): Acceto Balsamico appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/hrana-u-modeni-acceto-balsamico/feed/ 3 Pršuta od Parma http://www.nemagreske.com/prsuta-od-parma/ http://www.nemagreske.com/prsuta-od-parma/#comments Wed, 25 Mar 2015 21:32:46 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6022 Napisala: Marija Javor Dragi moi ljubiteli na dobrata hrana, Sakam da spodelam so Vas edna interesna statija za poznatata pršuta od Parma. Pred da go opisam moeto čustvo koga prv pat ja probav najprvo ke Vi ja raskazam istorijata kako nastanala pršutata i zosto e posebna. Pršutata od parma e gastronomski

The post Pršuta od Parma appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/prsuta-od-parma/feed/ 0 Etno Brvnara Groš (Leskovac) http://www.nemagreske.com/etno-brvnara-gros-leskovac/ http://www.nemagreske.com/etno-brvnara-gros-leskovac/#comments Sat, 21 Mar 2015 05:54:39 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6011 Jedna naša stara narodna pesma kaže „dođe vreme sve se preokrene…“ To je bila prva misao koja mi je pala na pamet kod pisanja ovog teksta. Evo i zašto – nekada je Leskovac važio za prestonicu roštilja i tamo sam odlazio pun elena sa ciljem da se ubijem od specijaliteta

The post Etno Brvnara Groš (Leskovac) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/etno-brvnara-gros-leskovac/feed/ 4 Pizza di Napoli Outlet (Novi Beograd) http://www.nemagreske.com/pizza-di-napoli-outlet-novi-beograd/ http://www.nemagreske.com/pizza-di-napoli-outlet-novi-beograd/#comments Sun, 15 Mar 2015 06:41:49 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=6001 Svojevremeno sam se kod odabira sastojaka pice fokusirao na šunku, pršutu, kulen, pančetu… Kombinacija ovih sastojaka bila je odlučujuća kod izbora. Što je bila velika greška. Jer kad ti stigne pica, a pomenuti sastojci su u tragovima, ti se zagušiš odvratnim debelim testom, kečapom prošvercovanim iz Segedinskih megamarketa, ko zna

The post Pizza di Napoli Outlet (Novi Beograd) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pizza-di-napoli-outlet-novi-beograd/feed/ 1 Taverna Alkazar (Nei Pori, Grčka) http://www.nemagreske.com/taverna-alkazar-nei-pori-grcka/ http://www.nemagreske.com/taverna-alkazar-nei-pori-grcka/#comments Fri, 06 Mar 2015 19:56:26 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5982 Napisao: Vladimir Ilić Čovek mora biti u neku ruku umetnik da bi svaki zalogaj pretvorio u zadovoljstvo. Često mi se desavalo da uhvatim sebe kako dok ručam ujedno i čitam novine na mobilnom telefonu ili proveram poštu pa još i pokušam da odgovorim na neki mejl. Najtužniji mi je prizor

The post Taverna Alkazar (Nei Pori, Grčka) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/taverna-alkazar-nei-pori-grcka/feed/ 0 Kafana Amfora (Niš) http://www.nemagreske.com/kafana-amfora-nis/ http://www.nemagreske.com/kafana-amfora-nis/#comments Sat, 07 Feb 2015 21:05:13 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5936 E ovo je kafana! I to prava pravcata kafana! BRE! Ne pamtim kada me je poslednji put neki ugostiteljski objekat ovoliko oduševio. Kao Nađa Komaneči u gimnastici – svaki element je za čistu desetku. Vrh vrhova! Al ajd da krenem redom: Lokacija Kafana Amfora se nalazi u Nišu. Ne znam tačno koji deo

The post Kafana Amfora (Niš) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-amfora-nis/feed/ 0 Restoran Durmitor – na glasu, opravdano ili ne? http://www.nemagreske.com/restoran-durmitor/ http://www.nemagreske.com/restoran-durmitor/#comments Sat, 24 Jan 2015 09:36:12 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5732 U proteklih godinu dana sam više puta bio izložen pravoj reklamnoj kampanji, doduše, neformalnoj, u vezi sa jednim ugostiteljskim objektom. Radi se o „čuvenom“ restoranu „Durmitor“, a marketinška kampanja se zasnivala na „sve je predobro, sve je preobilno, cene su pristojne, tamo je stalno gužva, mora da se rezerviše sto

The post Restoran Durmitor – na glasu, opravdano ili ne? appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-durmitor/feed/ 2 Ima greške: kineska hrana (restoranska i brza) u Srbiji. http://www.nemagreske.com/kineska-hrana-u-srbiji/ http://www.nemagreske.com/kineska-hrana-u-srbiji/#comments Tue, 20 Jan 2015 22:04:03 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5894 Do daljnjeg ću bojkotovati sve kineske restorane, kioske, brze hrane i ostale takve objekte u Srbiji.  Prvi put sam klopao kinesku hranu na divljem zapadu, u nizozemskim bespućima – i bila je odlična. Brda mesa, brda povrća, maštovite kombinacije svega sa svačim, našem tržištu još nepoznati začini. Volim i ja

The post Ima greške: kineska hrana (restoranska i brza) u Srbiji. appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kineska-hrana-u-srbiji/feed/ 5 Red Cow Pub (Novi Sad) http://www.nemagreske.com/red-cow-pub-novi-sad/ http://www.nemagreske.com/red-cow-pub-novi-sad/#comments Fri, 02 Jan 2015 22:13:55 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5799 Lokali u kojima se može popiti više vrsta odličnih stranih piva (zanatskih, ne konfekcijskih) u proteklih godinu dana doživljavaju takvu ekspanziju (vidi ovde, ovde, ovde i ovde) da je očigledno da je u to umešao prste neki tajkun. Međutim, ljubiteljima dobre kapljice krigle mnogo više znači što su sva ta

The post Red Cow Pub (Novi Sad) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/red-cow-pub-novi-sad/feed/ 0 Kuvano vino ‘a la Storm’ http://www.nemagreske.com/kuvano-vino-la-storm/ http://www.nemagreske.com/kuvano-vino-la-storm/#comments Thu, 01 Jan 2015 10:42:16 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5791 Seriju tekstova u 2015-toj otvaramo receptom za kuvano vino ‘a la Storm’. Obzirom da i sam pripadam grupi obožavalaca kuvanog vina, nisam mogao da izdržim, a da ne isprobam recepturu kolege Storma. Svoje utiske izneo sam na kraju teksta. Za početak recept… Storm: 1 supena kašika šećera Sipati jednu kašiku

The post Kuvano vino ‘a la Storm’ appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kuvano-vino-la-storm/feed/ 0 Kafana Bajo (Mačkat) – nekrunisani kraljevi jagnjećih pečenja http://www.nemagreske.com/kafana-bajo-mackat-nekrunisani-kraljevi-jagnjecih-pecenja/ http://www.nemagreske.com/kafana-bajo-mackat-nekrunisani-kraljevi-jagnjecih-pecenja/#comments Tue, 09 Dec 2014 19:41:34 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5751 Kao i svi Laloši i ja sam odrastao na gulašima, paprikašima, gibančicama i sličnim specijalitetima banatske kuhinje. Vrhunski roštilj je nešto o čemu smo uvek maštali. S druge strane, barem što se mene tiče, nikad nisam bio preterani ljubitelj pečenja. Naročito jagnjećeg. Tako je bilo sve dok nisam stasao u

The post Kafana Bajo (Mačkat) – nekrunisani kraljevi jagnjećih pečenja appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-bajo-mackat-nekrunisani-kraljevi-jagnjecih-pecenja/feed/ 0 Banatska pijaca – vrhunski kvalitet po niskim cenama http://www.nemagreske.com/banatska-pijaca-vrhunski-kvalitet-po-niskim-cenama/ http://www.nemagreske.com/banatska-pijaca-vrhunski-kvalitet-po-niskim-cenama/#comments Sat, 29 Nov 2014 22:18:03 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5690 Šta nam je svima osnovna ideja prilikom kupovine voća i povrća kao i njihovih derivata? Kvalitet i cena. Kao i kod svega drugog u životu. Kako dolazimo do kombinacije cene i kvaliteta? Uglavnom tako što sami biramo kada tražimo kvalitet. Kada je cena u pitanju, tu već uključujemo naše pregovaračke

The post Banatska pijaca – vrhunski kvalitet po niskim cenama appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/banatska-pijaca-vrhunski-kvalitet-po-niskim-cenama/feed/ 0 Test intolerancije na hranu – utisci iz prve ruke http://www.nemagreske.com/test-intolerancije-na-hranu-utisci-iz-prve-ruke/ http://www.nemagreske.com/test-intolerancije-na-hranu-utisci-iz-prve-ruke/#comments Mon, 17 Nov 2014 18:00:20 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5588 Šta je to intolerancija na hranu? U pitanju je proces imunoloških reakcija koje se odigravaju u organizmu kada je opterećen unošenjem neodgovarajućih namirnica. Kada opterećenje postane preveliko, amortizujući mehanizmi popuštaju, sistem ulazi u crvenu zonu i javlja se reakcija “pobune” u vidu različitih simptoma. Te reakcije mogu se pojaviti na

The post Test intolerancije na hranu – utisci iz prve ruke appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/test-intolerancije-na-hranu-utisci-iz-prve-ruke/feed/ 1 Sam u kujni: kuvana suva rebra http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-kuvana-suva-rebra/ http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-kuvana-suva-rebra/#comments Tue, 21 Oct 2014 09:27:05 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5370 Bila je to mračna i olujna noć. Tačnije, bilo je popodne, ali meni je od gladi pao mrak na oči. Vraćao sam se kući mrtav gladan, znajući da me za ručak čekaju rebarca od komarca. Stanje na terenu je bilo tragično: sadržaj frižidera se svodio na osušenu grudvicu domaćeg sira,

The post Sam u kujni: kuvana suva rebra appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-kuvana-suva-rebra/feed/ 0 Fat Cat Pub – pivo s pogledom (Zemun/Gardoš) http://www.nemagreske.com/fat-cat-pub/ http://www.nemagreske.com/fat-cat-pub/#comments Mon, 20 Oct 2014 20:52:25 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5365 Ljubitelji manje rasprostranjenih piva su u Beogradu donedavno imali svega nekoliko mesta za izlazak, kao da smo bili pod pivarskim sankcijama. Situacija se, na svu sreću, popravlja, tako da broj lokala s ponudom dobrih piva raste. O nekima, kao što su Black Turtle i Samo pivo smo pisali, dok je

The post Fat Cat Pub – pivo s pogledom (Zemun/Gardoš) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/fat-cat-pub/feed/ 0 Nikky Beach Club (Aruba) – moj omiljeni klub na Arubi http://www.nemagreske.com/nikky-beach-club-aruba-moj-omiljeni-klub-na-arubi/ http://www.nemagreske.com/nikky-beach-club-aruba-moj-omiljeni-klub-na-arubi/#comments Sat, 11 Oct 2014 14:06:04 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5282 Pre dve godine ukazala mi se prilika da posetim Arubu. U pitanju je malo ostrvo (30 x  9 km) u južnim Karibima. Krase ga prelepe peščane plaže i neverovatno ljubazni i gostoljubivi starosedeoci. Dve najpoznatije plaže su Palm beach… …i Eagle beach. Turizam je naravno jedna od glavnih privrednih grana,

The post Nikky Beach Club (Aruba) – moj omiljeni klub na Arubi appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/nikky-beach-club-aruba-moj-omiljeni-klub-na-arubi/feed/ 0 Picerija Brandi (Napulj, Italija) – prva zvanična picerija na svetu http://www.nemagreske.com/picerija-brandi-napulj-italija-prva-zvanicna-picerija-na-svetu/ http://www.nemagreske.com/picerija-brandi-napulj-italija-prva-zvanicna-picerija-na-svetu/#comments Thu, 09 Oct 2014 21:45:37 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5260 Posetiti  Napulj, a ne posetiti piceriju Brandi, isto je što i posetiti Pariz, a ne posetiti Luvr. Zašto? Pa zato sto je Picerija Brandi prva zvanična picerija na svetu, taverna koja postoji i dan danas i predstavlja svojevrsni muzej verovatno najpoznatijem italijanskom brendu. Ajd malo istorije (uz pomoć wikipedie) Piceriju je

The post Picerija Brandi (Napulj, Italija) – prva zvanična picerija na svetu appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/picerija-brandi-napulj-italija-prva-zvanicna-picerija-na-svetu/feed/ 0 Široka staza – mir, tišina i riblji restoran http://www.nemagreske.com/siroka-staza/ http://www.nemagreske.com/siroka-staza/#comments Thu, 02 Oct 2014 22:15:31 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5213 Redovni posetioci našeg hedonističkog ćošeta su verovatno primetili da nisam napisao nijedan tekst poslednjih MNOGO vremena. Nije to što sam digao ruke, nego što ne postizavam – zatrpan sam poslom + kad nema posla koji donosi pare, tu su ostale obaveze… i tu ostane vrlo malo vremena za sebe i…

The post Široka staza – mir, tišina i riblji restoran appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/siroka-staza/feed/ 1 Domaća pečena paprika u ulju – od sada drugi peku umesto vas http://www.nemagreske.com/domaca-pecena-paprika/ http://www.nemagreske.com/domaca-pecena-paprika/#comments Tue, 30 Sep 2014 16:45:43 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5153 Pretpostavljam da svi znate šta predstavlja slika pored? Naravno, u pitanju je tradicionalni proces pečenja domaće crvene paprike, od koje se kasnije pravi najlepša poslastica (salata) na svetu – domaća pečena paprika u ulju, iliti belolučana paprika. Kao što sam opis i kaže, salata se pravi od paprika, sitno seckanog belog

The post Domaća pečena paprika u ulju – od sada drugi peku umesto vas appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/domaca-pecena-paprika/feed/ 0 Restoran – Hotel Atos (Koruška, Srem) http://www.nemagreske.com/restoran-hotel-atos-srem/ http://www.nemagreske.com/restoran-hotel-atos-srem/#comments Fri, 26 Sep 2014 07:59:18 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=5113 Svakako jedan od najlepših momenata koje može da doživi osoba koja voli putovanja, je da u svojoj rođenoj zemlji pronađe prelepi kutak za koji nije znala da postoji. Upravo to mi se desilo prošle nedelje:  nikad u životu nisam kročio u severozapadni deo Srema, mislim na potez između Fruške Gore i Dunava (od

The post Restoran – Hotel Atos (Koruška, Srem) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-hotel-atos-srem/feed/ 0 Kafana Kod Bore – mesto gde se u Valjevu najbolje jede http://www.nemagreske.com/kafana-kod-bore-mesto-gde-se-u-valjevu-najbolje-jede/ http://www.nemagreske.com/kafana-kod-bore-mesto-gde-se-u-valjevu-najbolje-jede/#comments Wed, 03 Sep 2014 20:42:19 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4909 Nikad nisam posebno voleo službena putovanja u Valjevo. Ne zato što su Valjevčani teški za saradnju, naprotiv, već zato što godinama nisam uspevao da nabodem kafanu sa pristojnom klopom. Posle par pokušaja sam odustao od potrage jer sam se vodio idejom da mi je bolje da se vratim u Bg

The post Kafana Kod Bore – mesto gde se u Valjevu najbolje jede appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-kod-bore-mesto-gde-se-u-valjevu-najbolje-jede/feed/ 1 Najbolja jagnjetina na Balkanu (2.deo) – Javor Dzoko (Mrzenci, Makedonija) http://www.nemagreske.com/najbolja-jagnjetina-na-balkanu-2-deo-javor-dzoko-mrzenci-makedonija/ http://www.nemagreske.com/najbolja-jagnjetina-na-balkanu-2-deo-javor-dzoko-mrzenci-makedonija/#comments Tue, 02 Sep 2014 18:35:11 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4888 Kao što smo već napomenuli prilikom posete kafani Javor Agapi, plan nam je bio da u povratku sa Tasosa posetimo i drugu čuvenu kafanu ovog kraja po imenu Javor Dzoko. Obzirom da smo u prvom delu već opisali gde se nalaze Mrzenci, put do druge kafane nastavljamo od Javor Agapi.

The post Najbolja jagnjetina na Balkanu (2.deo) – Javor Dzoko (Mrzenci, Makedonija) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/najbolja-jagnjetina-na-balkanu-2-deo-javor-dzoko-mrzenci-makedonija/feed/ 2 Najbolja jagnjetina na Balkanu (1.deo) – Javor Agapi (Mrzenci, Makedonija) http://www.nemagreske.com/javor-mrzenci-makedonija-kafana-sa-najboljom-jagnjetinom-na-balkanu/ http://www.nemagreske.com/javor-mrzenci-makedonija-kafana-sa-najboljom-jagnjetinom-na-balkanu/#comments Mon, 28 Jul 2014 20:10:04 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4721 Svake godine po povratku iz Grčke, naslušam se kritika iskonskih hedonista na temu mog redovnog zaobilaženja sela Mrzenci u Makedoniji. Ove godine,  konačno sam rešio da svratim u Mrzence i proverim da li je istina da u ovom selu spremaju najbolje specijalitete od jagnjetine u ovom delu Evrope (pod ovim delom Evrope

The post Najbolja jagnjetina na Balkanu (1.deo) – Javor Agapi (Mrzenci, Makedonija) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/javor-mrzenci-makedonija-kafana-sa-najboljom-jagnjetinom-na-balkanu/feed/ 4 Ouzo – najpoznatija Grčka rakija http://www.nemagreske.com/ouzo-najpoznatija-grcka-rakija/ http://www.nemagreske.com/ouzo-najpoznatija-grcka-rakija/#comments Sat, 19 Jul 2014 06:06:50 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4699 Do pre godinu dana, jedini alkohol koji sam konzumirao tokom letovanja u Grčkoj bilo je pivo. Odabrati između  Amstela i Mythosa bilo je teško – kao kad vas kao klinca pitaju koga više voliš: mamu ili tatu. Prošle godine, ortak me konačno ubedio da postoji još nekoliko odličnih pića koja se proizvode

The post Ouzo – najpoznatija Grčka rakija appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/ouzo-najpoznatija-grcka-rakija/feed/ 0 Sprža (lepo, lepše, sprža) http://www.nemagreske.com/sprza-lepo-lepse-sprza/ http://www.nemagreske.com/sprza-lepo-lepse-sprza/#comments Sun, 22 Jun 2014 16:00:53 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4622 Šta je to sprža? U pitanju je specijalitet južne pruge koji veoma podseća na duvan čvarke. Dok  sam surfovao po netu pronašao sam osnovnu razliku u sastavu: dok se duvan čvarci dobijaju topljenjem masti iz običnih čvaraka, srpža se kroz isti postupak dodatno oplemenjuje kožurom i crevcima. I to je

The post Sprža (lepo, lepše, sprža) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/sprza-lepo-lepse-sprza/feed/ 0 Pekara Ranković http://www.nemagreske.com/pekara-rankovi/ http://www.nemagreske.com/pekara-rankovi/#comments Sat, 21 Jun 2014 17:51:07 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4609 Večito pitanje koje muči sve poklonike i obožavaoce bureka je gde pojesti dobar burek sa mesom. Moj odgovor na to pitanje do sada je bio (kad je Beograd u pitanju): Pekara Fofa ili pitara Sabrina. Međutim, pre nekoliko dana saznadoh da u neposrednoj blizini Kalenić pijace postoji još jedna pekara

The post Pekara Ranković appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pekara-rankovi/feed/ 2 Black turtle pub – piva po meraku http://www.nemagreske.com/black-turtle/ http://www.nemagreske.com/black-turtle/#comments Wed, 18 Jun 2014 19:50:59 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4533 Započetu priču o mestima gde se u Beogradu može popiti pivo koje kvalitetom odskače od uobičajene ponude nastavljamo kojom rečju o lancu pabova pod imenom “Crna kornjača”, ili, po srpski, “Black turtle”. Najpre da kažem da Crna kornjača nije nova stvar – još malo pa će slaviti petnaestogodišnjicu postojanja –

The post Black turtle pub – piva po meraku appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/black-turtle/feed/ 2 Sam u kujni: domaći kakao (kako smuvati svaku) http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-domaci-kakao/ http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-domaci-kakao/#comments Fri, 06 Jun 2014 07:51:20 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4536 Kakao je jedan od najboljih postojećih napitaka koji se prave s mlekom (mada ga hardlajneri prave s vodom). Nažalost, kakao se nudi u dve varijante: instant, koji je prepun šećera i skup do neba i domaći/seljački, koga treba skuvati i koji nema ko zna kakav ukus. Evo kako da za

The post Sam u kujni: domaći kakao (kako smuvati svaku) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-domaci-kakao/feed/ 0 Restoran Antika (Ohrid, Makedonija) http://www.nemagreske.com/restoran-antika-ohrid-makedonija/ http://www.nemagreske.com/restoran-antika-ohrid-makedonija/#comments Sun, 01 Jun 2014 17:35:41 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4464 Pre nego što smo krenuli  put Ohrida,  detaljno smo se raspitali o svemu, između ostalog i o  kafanama – koje su najbolje, gde se nalaze i naravno šta pojesti (po mogućstvu lokalni specijalitet). Fantastičnu preporuku, koja je ispunila sva naša ocekivanja,  dobili smo u Beogradu od jednog Makedonca i jednog Beograđanina koji je redovan posetilac

The post Restoran Antika (Ohrid, Makedonija) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-antika-ohrid-makedonija/feed/ 0 Samo pivo – bar za prave pivopije http://www.nemagreske.com/samo-pivo/ http://www.nemagreske.com/samo-pivo/#comments Wed, 16 Apr 2014 21:33:53 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4303 Ljubitelji piva u Srbiji su u nezahvalnom položaju iz prostog razloga: u Srbiji skoro da nema dobrog piva. Tu i tamo se može naleteti na pristojno točeno pivo, mada kvalitet ume da varira, a od flaširanih piva, od domaćih jedino vredi Zaječarac (i to onaj pravi, s crvenu etiketu, a

The post Samo pivo – bar za prave pivopije appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/samo-pivo/feed/ 8 Hacienda (Novi Beograd) http://www.nemagreske.com/hacienda-novi-beograd/ http://www.nemagreske.com/hacienda-novi-beograd/#comments Mon, 24 Feb 2014 05:45:12 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4175 Za one koji ne znaju, Hacienda je ogromna restorančina na Novom Beogradu uglavljena između dve poslovne zgrade u ulici Milutina Milankovića (oko broja 11). Ovde možete doći: na kafu i piće (prave najbolju Caipirnhu u gradu, već smo pisali o tome), na doručak – prave odlične sendviče na ozbiljan poslovni

The post Hacienda (Novi Beograd) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/hacienda-novi-beograd/feed/ 2 Mesara Lenče (Kalenić pijaca) http://www.nemagreske.com/mesara-lence-kalenic-pijaca/ http://www.nemagreske.com/mesara-lence-kalenic-pijaca/#comments Sat, 22 Feb 2014 07:12:39 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4163 Iako je mesara u pitanju tekst o Lenčetu postavio sam u rubrici o kafanama i kafićima. Zašto? Zato što Lenče pripada onoj grupi mesara koje rade i uslužno pečenje kupljenog mesa. Nalazi se sklopu lokala na Kalenić pijaci. Šta sve imaju u svojoj ponudi? Pa realno imaju sve što i

The post Mesara Lenče (Kalenić pijaca) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/mesara-lence-kalenic-pijaca/feed/ 0 Restoran Zlatna ribica (Loznica) http://www.nemagreske.com/restoran-zlatna-ribica/ http://www.nemagreske.com/restoran-zlatna-ribica/#comments Mon, 27 Jan 2014 12:06:49 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4100 Ponekad me je sramota kad pomislim koliko sam ugostiteljskih objekata – dobrih ugostiteljskih objekata – u lozničkom kraju obišao a da o njima nisam ni slovo napisao. Restoran “Zlatna ribica”, pogodićete, spada u tu kategoriju. Zlatnu ribicu ćete lako prepoznati – potrebno je iz centra Loznice krenuti ka Zajači (kružni

The post Restoran Zlatna ribica (Loznica) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-zlatna-ribica/feed/ 0 Kajmak i soja sos? Hrana bogova! (sam u kujni) http://www.nemagreske.com/kajmak-soja-sos/ http://www.nemagreske.com/kajmak-soja-sos/#comments Sun, 26 Jan 2014 22:33:20 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4096 Dobismo za novu godinu lepo pakovanje domaćeg kajmaka. Bio je potpuno mlad – i neposoljen – gotovo da nije imao ukus kajmaka. Kao mleko koje možeš da žvaćeš, samo blaže. Ali, ipak je to kajmak. Mlatili smo ga nemilice. Jedno veče sam pravio nekakvo testo i u nedostatku drugih sastojaka

The post Kajmak i soja sos? Hrana bogova! (sam u kujni) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kajmak-soja-sos/feed/ 0 Kopaonik: Konobe pored ski staza – koje posetiti, a koje zaobići http://www.nemagreske.com/kopaonik-konobe-pored-ski-staza-koje-posetiti-a-koje-zaobici/ http://www.nemagreske.com/kopaonik-konobe-pored-ski-staza-koje-posetiti-a-koje-zaobici/#comments Sat, 18 Jan 2014 11:00:04 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4085 Ove godine (januar 2014) smo na Kopu daleko manje zujali po kafanama I kafićima nego ranije obzirom da su nam klinci stasali u toj meri da skoro pet do šest sati mogu da provedu na stazi skijajući. Naravno, pauze smo pravili, ali ovaj put u konobama pored staza umesto po

The post Kopaonik: Konobe pored ski staza – koje posetiti, a koje zaobići appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kopaonik-konobe-pored-ski-staza-koje-posetiti-a-koje-zaobici/feed/ 0 ‘Iz Nanine kujne’ – pravi pravcati vrhunski domaći ajvar! http://www.nemagreske.com/iz-nanine-kujne-pravi-pravcati-vrhunski-domaci-ajvar/ http://www.nemagreske.com/iz-nanine-kujne-pravi-pravcati-vrhunski-domaci-ajvar/#comments Fri, 17 Jan 2014 17:00:36 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4071 Obožavam ajvar. Od jeseni do proleća skoro da nema obroka uz koji ga ne jedem. Šta je najveći problem ajvara? Što je vrlo teško naći proveren domaći pravi pravcati ajvar (ovo pričam iz aspekta osobe koja živi u Beogradu i nema uslove a ni znanja da napravi dobar domaći ajvar).

The post ‘Iz Nanine kujne’ – pravi pravcati vrhunski domaći ajvar! appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/iz-nanine-kujne-pravi-pravcati-vrhunski-domaci-ajvar/feed/ 8 Kafana ‘Naša biblioteka’ (Brus) – mesto gde se jedu najbolji ćevapi na putu za Kop http://www.nemagreske.com/kafana-nasa-biblioteka-brus-mesto-gde-se-jedu-najbolji-cevapi-na-putu-za-kop/ http://www.nemagreske.com/kafana-nasa-biblioteka-brus-mesto-gde-se-jedu-najbolji-cevapi-na-putu-za-kop/#comments Wed, 15 Jan 2014 07:02:42 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4056 Beograd – Kopaoniik via Brus. 280km puta, bez pauze to je oko 3h30min normalne vožnje pod uslovom da se ne zaglavite u smetovima na usponu posle Brzeća. Ali ko još vozi bez pauze do Kopa kad je usput nekoliko kultinih kafana od kojih su dve najpoznatije: Gedža (na izlazu iz

The post Kafana ‘Naša biblioteka’ (Brus) – mesto gde se jedu najbolji ćevapi na putu za Kop appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-nasa-biblioteka-brus-mesto-gde-se-jedu-najbolji-cevapi-na-putu-za-kop/feed/ 2 Domaći pekmez od šipuraka – po receptu starih majstora kuhinje http://www.nemagreske.com/domaci-pekmez-od-sipuraka-po-receptu-starih-majstora-kuhinje/ http://www.nemagreske.com/domaci-pekmez-od-sipuraka-po-receptu-starih-majstora-kuhinje/#comments Tue, 07 Jan 2014 19:51:16 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=4012 domaći pekmez od šipuraka po receptu Zosterovog tasta Tast: Zreli plodovi, ubrani u čistoj sredini, daleko od puteva, se operu i odstrane peteljke i ostaci cveta. Naliti ih vodom da ogreznu i kuvati dok ne omekšaju a zatim ih samleti na vodenici za meso. Dobijenu masu razrediti vodom u kojoj

The post Domaći pekmez od šipuraka – po receptu starih majstora kuhinje appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/domaci-pekmez-od-sipuraka-po-receptu-starih-majstora-kuhinje/feed/ 1 Kafana Zvrk (Niš) http://www.nemagreske.com/kafana-zvrk-nis/ http://www.nemagreske.com/kafana-zvrk-nis/#comments Sun, 01 Dec 2013 17:48:26 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3914 E ovo je kafana! Prava pravcata kafana! I to u onom pozitivnom smislu reči. Evo i zašto. Došli smo u Zvrk u četvrtak oko pola tri popodne. Unutra malo zagušljivo, podosta zadimljeno, polumračno. Ekipa za stolovima prava kafanska – za nekim stolovima samo se pije, za nekim nešto meze i

The post Kafana Zvrk (Niš) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-zvrk-nis/feed/ 0 Domaće pite Fofa http://www.nemagreske.com/domace-pite-fofa/ http://www.nemagreske.com/domace-pite-fofa/#comments Mon, 11 Nov 2013 20:18:06 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3866 Za Trpkovića kažu da je neprikosnoven kada je burek u pitanju. Za onaj sa sirom se slažem, bolji stvarno  nigde nisam jeo. Ali, kad je u pitanju sa mesom onda je priča drugačija. Do nedavno moj favorit je bila pitara Sabrina kod Kalinić pijace u Mutapovoj ulici. Međutim, pre nekoliko

The post Domaće pite Fofa appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/domace-pite-fofa/feed/ 3 Sam u kujni: pečeni krompir sa slaninom http://www.nemagreske.com/krompir-sa-slaninom/ http://www.nemagreske.com/krompir-sa-slaninom/#comments Sat, 02 Nov 2013 00:17:29 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3849 Pečeni krompir sa slaninom se sprema toliko prosto da boli, nije potrebno nikakvo ugađanje i pogađanje, a rezultat je odličan. Potrebno je oko sat vremena od nule do ždranja. Potrebno: brdo krompira, brdo slanine, pleh. 1. Uključiti rernu. Dok rerna nabija temperaturu, 2. Oljuštiti krompir, naseći slaninu: – krompir je najbolji

The post Sam u kujni: pečeni krompir sa slaninom appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/krompir-sa-slaninom/feed/ 1 Bela kafa http://www.nemagreske.com/bela-kafa/ http://www.nemagreske.com/bela-kafa/#comments Thu, 31 Oct 2013 07:03:37 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3844 Ovo je intimna ispovest. Neće biti ni preterano dugačka, nema potrebe – ni previše detaljna: bolje će biti da i vi sami ovo uradite, umesto da maštate kako to izgleda. Radi se o kafi. Kafu sam – redovno – počeo da pijem, za moje pojmove, kasno, tek kao student. Međutim,

The post Bela kafa appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/bela-kafa/feed/ 1 Kafana Pego (selo Šljivovica, Zlatibor) http://www.nemagreske.com/kafana-pego-selo-sljivovica-zlatibor/ http://www.nemagreske.com/kafana-pego-selo-sljivovica-zlatibor/#comments Sat, 05 Oct 2013 11:36:11 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3766 Kafana Pego je klasična drumska kafana koja se nalazi na magistralnom putu Zlatibor  – Tara, kod sela Šljivovica. Šta je ono što je izdvaja od drugih kafana Zlatiborskog okuga? Vrhunsko jagnjeće pečenje i fenomenalna komplet lepinja. Po našem mišljenju, ovo je jedina kafana koja može parirati kafani Mačkat (Dulović) kada

The post Kafana Pego (selo Šljivovica, Zlatibor) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-pego-selo-sljivovica-zlatibor/feed/ 7 Pekara “Hermes Plus” (Beograd – Slavija) http://www.nemagreske.com/pekara-hermes-plus/ http://www.nemagreske.com/pekara-hermes-plus/#comments Wed, 25 Sep 2013 20:48:53 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3725 Ovo je priča o uspehu i tome kako on dolazi. Ko je nekad prošao uz Nemanjinu ulicu ka Slaviji, desnom stranom, sigurno je prošao pored legnedarne pekare Trpković – Zoster je već pisao o njima, doduše, o drugoj “filijali”. Pored samog Trpka, samo dvoja vrata niže, nalazila se još jedna

The post Pekara “Hermes Plus” (Beograd – Slavija) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pekara-hermes-plus/feed/ 8 Restoran “Gile” (Banja Koviljača) http://www.nemagreske.com/restoran-gile/ http://www.nemagreske.com/restoran-gile/#comments Sat, 14 Sep 2013 17:14:16 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3577 Moram da priznam da me je malo sramota što nisam pre svratio u ovaj restoran, obzirom da imam priliku više puta godišnje. Možda se radi o tome da je ovo “nov” restoran – bio sam valjda četvrti osnovne kad se otvorio (dogodine će dve decenije male mature), država je krenula

The post Restoran “Gile” (Banja Koviljača) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-gile/feed/ 3 Motel Konak (Mosko, put za Trebinje) http://www.nemagreske.com/motel-konak/ http://www.nemagreske.com/motel-konak/#comments Mon, 02 Sep 2013 21:22:03 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3429   Između Bileće i Trebinja, nešto bliže Trebinju, nalazi se selo Mosko. Ko ovuda putuje na more, obično jedva dočeka da se spusti sa Čemerna pa da nagazi gas kroz ljuti hercegovački kamen i izvuče prosek. E, na tom će putu neizbežno proći kroz pomenuto selo. A u njemu, gotovo

The post Motel Konak (Mosko, put za Trebinje) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/motel-konak/feed/ 2 Sela i kafane u brdima Tasosa http://www.nemagreske.com/sela-i-kafane-u-brdima-tasosa/ http://www.nemagreske.com/sela-i-kafane-u-brdima-tasosa/#comments Sun, 18 Aug 2013 11:00:01 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3254 Koliko nas se na letovanju zainteresuje za još nešto osim plaže, kafića, sunčanja, kupanja i nezaobilaznog noćnog provoda. Pa, vrlo malo. Uglavnom svima je gore pobrojano prioritet, što je i normalno obzirom da na letovanje idemo radi odmora, a tada radimo ono što najviše volimo. Zašto onda pišem ovaj tekst?

The post Sela i kafane u brdima Tasosa appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/sela-i-kafane-u-brdima-tasosa/feed/ 1 Taverna Mouses (Tasos – Limenas) http://www.nemagreske.com/taverna-mouses-limenas-tasos/ http://www.nemagreske.com/taverna-mouses-limenas-tasos/#comments Tue, 30 Jul 2013 17:35:19 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3129 Doći u Grčku na more, a ne overiti neku od njihovih čuvenih taverni, veliki je greh. Zahvaljujući prijatelju hedonisti, koji je veliki poznavalac taverni na Tasosa, a pre svega u Limenasu, zaputili smo se u Tavernu Mouses, koja se nalazi na ‘obodu’ grada. Po njegovim rečima nudi vrhunsku klopu po

The post Taverna Mouses (Tasos – Limenas) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/taverna-mouses-limenas-tasos/feed/ 0 Suvlaki bar “Masabuka” (Tasos – Limenas) http://www.nemagreske.com/taverna-masabuka-tasos-limenas/ http://www.nemagreske.com/taverna-masabuka-tasos-limenas/#comments Sun, 28 Jul 2013 10:00:24 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3099 Grčka. Prva asocija more, letovanje, lepe plaže, dobar provod i naravno giros! Kada me je drugar pozvao da jedno veče izvedemo porodice na suvlaki, odgovorio sam: - ma kakav bre suvlaki, ajmo na giros. – E moj prijatelju, kada budes probao ovaj suvlaki nikad više nećeš tražiti grios - sledio je

The post Suvlaki bar “Masabuka” (Tasos – Limenas) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/taverna-masabuka-tasos-limenas/feed/ 2 Retzina http://www.nemagreske.com/retzina/ http://www.nemagreske.com/retzina/#comments Sat, 27 Jul 2013 16:08:39 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3090 Grčka. More, plaža, kupanje. Pa giros ili suvlaki. A onda u provod na sirtaki, buzuki i lepe cure. Ali nešto fali. Šta za piće? Uzo, Metaxa, Mythos??? Neeeeeeeee Postoji nešto mnoooogo dobro, autentično, za jako malo pare. Retzina. A? Šta ti je to? – bio je moj prvi komentar kad

The post Retzina appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/retzina/feed/ 3 Koliba “Prvi maj” (Nova Varoš) http://www.nemagreske.com/koliba-1-maj/ http://www.nemagreske.com/koliba-1-maj/#comments Wed, 24 Jul 2013 06:12:36 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3070 Da skratim uvod, tri dana smo spavali u šatoru i jeli domaću suvetinu, koju smo sagorevali na kilometrima offroad MTBovanja po Zlataru. Bili smo užasno gladni i želeli smo nešto kuvano. I obilno. I da nas ne oderu. Zato smo umalo preskočili očigledno nafuran ugostiteljski objekt pored puta, u komšiluku

The post Koliba “Prvi maj” (Nova Varoš) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/koliba-1-maj/feed/ 7 Norveška kuća (Gornji Milanovac) – restoran i muzej http://www.nemagreske.com/norveska-kuca/ http://www.nemagreske.com/norveska-kuca/#comments Tue, 23 Jul 2013 08:02:42 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=3059 Ko god je prošao magistralom kroz gornji Milanovac, sigurno je primetio za srpsku arhitekturu čudnu građevinu okruženu zelenilom: ogromnu kuću na sprat, optočenu drvetom, sa velikom terasom. Od malih nogu sam znao da je to Kuća srpsko-norveškog prijateljstva (ili Norveška kuća) i da je tu sve džabe. Jedini problem je

The post Norveška kuća (Gornji Milanovac) – restoran i muzej appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/norveska-kuca/feed/ 0 Sam u kujni: prženi krastavci http://www.nemagreske.com/przeni-krastavc/ http://www.nemagreske.com/przeni-krastavc/#comments Fri, 05 Jul 2013 11:30:24 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2947 Recept za pripremu krastavaca je širom Srbije isti: stavi ih u salatu. Majstori zanata ih stavljaju u turšiju, a još veći majstori ih kisele da budu bolji od najboljih kupovnih. A šta se još može uraditi s ovim? Jednom prilikom sam ubacio krastavce u tiganj da vidim na šta će

The post Sam u kujni: prženi krastavci appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/przeni-krastavc/feed/ 1 Piletina bez mane – kod baba Nade u Dobrincima http://www.nemagreske.com/piletina-bez-mane-kod-baba-nade-u-dobrincima/ http://www.nemagreske.com/piletina-bez-mane-kod-baba-nade-u-dobrincima/#comments Mon, 01 Jul 2013 20:13:07 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2931 Kad sam bio klinac tamanio sam piletinu k’o prost što bi rekle Lale. Piliće nikad nismo kupovali, jer ih je uzgajala moja baba. Ništa slađe nije bilo od nedeljnog ručka kad je na trpezi pečeno pile. Tuča sa bratom oko krilaca, vrata i bataka bila je neizbežna. I na kraju

The post Piletina bez mane – kod baba Nade u Dobrincima appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/piletina-bez-mane-kod-baba-nade-u-dobrincima/feed/ 0 Kozji sir – za one koji znaju šta je dobro http://www.nemagreske.com/koziji-sir-za-one-koji-znaju-sta-je-dobro/ http://www.nemagreske.com/koziji-sir-za-one-koji-znaju-sta-je-dobro/#comments Tue, 25 Jun 2013 05:47:39 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2891 Na kozji sir gledam kao na škembiće- ljudi ili ga vole do bezuslovnog obožavanja ili ga apsolutno ne podnose. Ja sam u onoj prvoj grupi. Prošle nedelje sam imao prilike da probam i kupim odličan kozji sir! Proizvođač je firma po imenu Kofarm u čijem sastavu posluje i farma koza.

The post Kozji sir – za one koji znaju šta je dobro appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/koziji-sir-za-one-koji-znaju-sta-je-dobro/feed/ 2 Prava Pljeskavica – Čika Miletove pljeke od nedavno na dva mesta u gradu http://www.nemagreske.com/prava-pljeskavica/ http://www.nemagreske.com/prava-pljeskavica/#comments Thu, 13 Jun 2013 05:48:58 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2883 U gradu postoji milion mesta na kojima možete pojesti pljeskavicu s nogu. Od toga, nekoliko mesta stvarno ima baš DOBRU pljeskavicu dok VRHUNSKU pljeskavicu možete pojesti na DVA mesta. Prvo, na uglu Takovske i Cvijićeve  i drugo, otvoreno od skoro, preko puta Ade. Vlasnik oba lokala je ista osoba, čika

The post Prava Pljeskavica – Čika Miletove pljeke od nedavno na dva mesta u gradu appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/prava-pljeskavica/feed/ 2 Kafana Novi Sport (Autokomanda) http://www.nemagreske.com/kafana-novi-sport-autokomonda/ http://www.nemagreske.com/kafana-novi-sport-autokomonda/#comments Sat, 25 May 2013 07:00:41 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2763 Odlična kafana sa odličnom klopom koju svaki istinski hedonista mora posetiti! Ovaj tip rečenice karakterističan je za završetak teksta. Ja je namerno stavljam na početak jer je upravo ova rečenica moja prva asocijacija kada je Kafana Novi Sport u pitanju. Al ‘ajmo redom. Lokacija – prvi objekat sa leve strane kad zakoračite

The post Kafana Novi Sport (Autokomanda) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-novi-sport-autokomonda/feed/ 0 Ima greške: restoran “Janus” (Ribarska Banja) http://www.nemagreske.com/janus-ribarska-banja/ http://www.nemagreske.com/janus-ribarska-banja/#comments Thu, 09 May 2013 15:51:20 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2665 Vlasnici restorančića u manjim mestima s velikim protokom turista (khm, banjama) mogu da kukaju koliko hoće da im život nije lak. Gde to ima oligopolista koji jedva sastavljaju kraj s krajem? Imaš dva i po restorana, biraj gde ćeš da jedeš… Odsustvo konkurencije garantuje i odsustvo inicijative; kad nemaš od koga da

The post Ima greške: restoran “Janus” (Ribarska Banja) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/janus-ribarska-banja/feed/ 2 Restoran “Vrelo” (Žagubica – vrelo Mlave) http://www.nemagreske.com/vrelo-mlave/ http://www.nemagreske.com/vrelo-mlave/#comments Wed, 08 May 2013 06:21:19 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2663 Ko nije nikad svratio u Žagubicu, odmah zna gde treba da ode; ko jeste, odmah zna gde treba da ode. Reka Mlava izvire iz podnožja nepreglednih homoljskih brda u prelepom, tihom vrelu hladne, plave vode koju možete piti bez problema – izuzetno je ukusna i, naravno, potpuno ispravna za piće.

The post Restoran “Vrelo” (Žagubica – vrelo Mlave) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/vrelo-mlave/feed/ 0 Ima greške: restoran “Srpska Kruna” (Brestovačka Banja) http://www.nemagreske.com/restoran-srpska-kruna/ http://www.nemagreske.com/restoran-srpska-kruna/#comments Wed, 08 May 2013 06:20:31 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2661 Koji kriterijum bi neko mesto trebalo da “ispunjava” da ga preporučimo za zaobilaženje? Ovaj “restoran” nije pomogao rešavanju dileme – na keca je zabio dno u gotovo svim kategorijama, Jedine dve stvari koje valjaju su lokacija – mora se priznati da je prijatno sedeti u hladu, iznad rečice – i

The post Ima greške: restoran “Srpska Kruna” (Brestovačka Banja) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-srpska-kruna/feed/ 0 Lav Twist sa ukusom crvenog grejpa- piće u koje sam se zaljubio na prvi gut http://www.nemagreske.com/lav-twist-sa-ukusom-crvenog-grejpa-pice-u-koje-sam-se-zaljubio-na-prvi-gut/ http://www.nemagreske.com/lav-twist-sa-ukusom-crvenog-grejpa-pice-u-koje-sam-se-zaljubio-na-prvi-gut/#comments Thu, 25 Apr 2013 05:57:47 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2610 Pre više od deset godina moje omiljeno piće kojim sam se rehidrirao posle treninga, naročito u letnjem periodu bilo je Top Power. Koliko sam davao za mesečnu članarinu u teretani toliko sam još trošio na Top Power. Obožavao sam da ga pijem. Iz ne znam kod razloga prestali su da

The post Lav Twist sa ukusom crvenog grejpa- piće u koje sam se zaljubio na prvi gut appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/lav-twist-sa-ukusom-crvenog-grejpa-pice-u-koje-sam-se-zaljubio-na-prvi-gut/feed/ 2 Montana sendvič http://www.nemagreske.com/montana-sendvic/ http://www.nemagreske.com/montana-sendvic/#comments Mon, 22 Apr 2013 05:47:56 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2603 Svaki put kada ranom zorom krećem na put, mrzi me da spremam doručak kod kuće jer se nosim mislju da usput nešto kupim i prezalogajim. Tada redovno u žurbi zaobiđem pekaru i tek po ulasku na auto put se setim da treba nešto jesti. A tada je benzinska pumpa logičan

The post Montana sendvič appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/montana-sendvic/feed/ 3 ‘KIBO’ kuhinja – šta ima danas za ručak? Riba! http://www.nemagreske.com/kibo-kuhinja-sta-ima-danas-za-rucak-riba/ http://www.nemagreske.com/kibo-kuhinja-sta-ima-danas-za-rucak-riba/#comments Sat, 20 Apr 2013 16:11:30 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2595 Danas KIBO kuhinja prikazuje aranžman, sačinjen od ljubavi prema pripremanju namirnica, od ljubavi prema aranžiranju tih namirnica i od ljubavi prema onima koji će sve to konzumirati. Nije čudno, da iz tolike ljubavi, nastane potpuno neuobičajen aranžman, koji nas nikako neće ostaviti ravnodušnim, kako vizuelno, tako i što se ukusa

The post ‘KIBO’ kuhinja – šta ima danas za ručak? Riba! appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kibo-kuhinja-sta-ima-danas-za-rucak-riba/feed/ 0 Lovački dom ‘Kod Šipe’ – Kamenički vis (Nis) http://www.nemagreske.com/lovacki-dom-kod-sipe-kamenicki-vis-nis/ http://www.nemagreske.com/lovacki-dom-kod-sipe-kamenicki-vis-nis/#comments Thu, 18 Apr 2013 17:02:10 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2579 Možda više od 10 godina nisam bila na Kameničkom visu, te danas po lepom sunčanom, ali vetrovitom danu reših da se podsetim malo nekih raniji vremena kada se tamo išlo mnogo češće. Bio je omiljeno izletište nekada,a izgleda da ponovo počinje da ulazi u modu. Nalazi se na nadmorskoj visini

The post Lovački dom ‘Kod Šipe’ – Kamenički vis (Nis) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/lovacki-dom-kod-sipe-kamenicki-vis-nis/feed/ 0 Podrobica: rižoto od iznutrica http://www.nemagreske.com/podrobica/ http://www.nemagreske.com/podrobica/#comments Tue, 16 Apr 2013 11:08:57 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2568 Približava se sezona kojoj se raduju gurmani a od koje strepe prasići, jarići i jagnjad. Bilo kako bilo, ako budete nabavljali koji mlađi primerak neke četvoronožne domaće životinje koja se posle smrti okreće nekoliko stotina puta, idealan je tren i da probate gastronomsku poslasticu s jugoistoka: podrobicu. Podrobica, to je

The post Podrobica: rižoto od iznutrica appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/podrobica/feed/ 0 Picerija Andrea Mia (Novi Beograd – kej) http://www.nemagreske.com/andrea-mia/ http://www.nemagreske.com/andrea-mia/#comments Mon, 15 Apr 2013 08:02:33 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2527 Donedavno sam bio nepoverljiv prema ugostiteljskim objektima poređanim duž novobeogradskog keja; verovatno me progonio duh devedesetih: utoke, trenerke i narodnjaci… odnedavno sam počeo da menjam mišljenje, bar prema nekim mestima. Splav-piceriju Andrea Mia sam overio slučajno, čekajući da kiša odluči šta će. Što se tiče sadržaja i cena, nema šta

The post Picerija Andrea Mia (Novi Beograd – kej) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/andrea-mia/feed/ 0 Restoran Institucija (Bežanijska kosa) http://www.nemagreske.com/restoran-institucija/ http://www.nemagreske.com/restoran-institucija/#comments Fri, 12 Apr 2013 07:24:10 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2529 Dodatak, jesen 2016. Izgleda da su promenili kuvara, što se, kao i obično, fatalno odrazilo na kuhinju. Legendarna pica o kojoj se pisalo u daljem tekstu više ne postoji na meniju, što nije ni čudo kad “majstor” napravi kaprićozu koja je – sad ne preterujem – osetno lošija od parčeta

The post Restoran Institucija (Bežanijska kosa) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-institucija/feed/ 0 Aperol Špric http://www.nemagreske.com/aperol-spric/ http://www.nemagreske.com/aperol-spric/#comments Tue, 09 Apr 2013 16:36:26 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2519 Prvi put sam čuo za Aperol spritz  prošle godine od fensi koleginice. Znate ono – miiiislim, ja pijem samo aperol špric mislim ovoo onooo, ahaaa, mislim jbt to piju svi Italijani, mislim dabome, jeeee. Pa kad je već tako, mislim ono dabome, jbt, ajd onda i mi da probamo. Da i mi

The post Aperol Špric appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/aperol-spric/feed/ 0 Taverna SAT (Novi Sad) http://www.nemagreske.com/tverna/ http://www.nemagreske.com/tverna/#comments Fri, 05 Apr 2013 15:10:37 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2507 ‘Danas od posla nisam stigao ni da doručkujem’. Stvarno ne znam da li sam ovu frazu više puta izgovorio ili je čuo od drugih. Koliko god da  zvučala otrcano, takvi dani su vrlo česti i vrlo neprijatni – kad preskočite doručak pa dođe vreme ručku, znaci gladovanja i hipoglikemije nikom

The post Taverna SAT (Novi Sad) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/tverna/feed/ 0 Pekara Trpković (Beograd) http://www.nemagreske.com/pekara-trpkovic-beograd/ http://www.nemagreske.com/pekara-trpkovic-beograd/#comments Thu, 04 Apr 2013 21:18:04 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2501 Nema priče sa Beograđanima o bureku sa sirom, a da vam sagovornik ne pomene pekaru Trpković. Ja, s druge strane, za 18 godina koliko živim ovde, ni jednom nisam kročio u nju. Sve do danas. Bio sam u prolazu, gladan, pa rekoh sebi: ajd’ da vidim dal’ je ovaj burek

The post Pekara Trpković (Beograd) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pekara-trpkovic-beograd/feed/ 5 Kafana “Skadarlijska noć” – gusta tama http://www.nemagreske.com/skadarlijska-noc/ http://www.nemagreske.com/skadarlijska-noc/#comments Wed, 03 Apr 2013 10:34:39 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2494 Nisam očekivao da ću ikad pisati neporuku (negativnu preporuku, tzv. sikter povelju) za kafanu, ali eto, poklopile se zvezde. Da ne dužim mnogo, put je nedavno naveo društvance osrednje veličine u ovo mesto. Kafana se nalazi u nižem delu Skadarlije, preko puta „Tri šešira“, tamo gde je nekad bila BIP-ova

The post Kafana “Skadarlijska noć” – gusta tama appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/skadarlijska-noc/feed/ 0 Jack Daniel’s (vs Jim Beam) http://www.nemagreske.com/jack-daniels/ http://www.nemagreske.com/jack-daniels/#comments Fri, 29 Mar 2013 08:05:43 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2447 Kome god da sam pominjao da sam odnedavno krenuo na burbon, pitao me je isto: a jesi li probao Džek Denijels, on je najbolji? Pa, rekoh, nisam, ali Džek nije burbon nego viski. Tehnički gledano, J.D. bi trebalo da bude „čisti“ burbon viski, ali Danijelovci svoj proizvod zovu „Tenesi viski“

The post Jack Daniel’s (vs Jim Beam) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/jack-daniels/feed/ 11 Kafana Jablanica (Zvezdara – Đeram) http://www.nemagreske.com/kafana-jablanica/ http://www.nemagreske.com/kafana-jablanica/#comments Tue, 26 Mar 2013 07:59:52 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2434 Kаfаnа „Jаblаnicа“ nаlаzi se pored pijаce (Smederevski) „đerаm“, smeštenа u stаru kuću nаslonjenu nа neugledno sokаče i neupаdljivu ulicu. Prvi pogled nа to mesto nije obećаvаo – bio sаm ubeđen dа se rаdi o jаruzi u koju dolаze sаmo prodаvci s pijаce i lokаlci i gde je dobrа šаnsа dа

The post Kafana Jablanica (Zvezdara – Đeram) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-jablanica/feed/ 1 Bibac (Leskovac) http://www.nemagreske.com/bibac-leskovac/ http://www.nemagreske.com/bibac-leskovac/#comments Sat, 23 Mar 2013 07:00:43 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2408 Pitao sam svojevremeno jednu koleginicu, inače rođenu Leskovčanku, zašto je Leskovac dozvolio da mu titulu najboljeg roštilja otme Niš, a ona mi kaže da je to posledica krize - obzirom da narod nema para, leskovački majstori roštilja su rešili da prave jeftinije smeše mlevenog mesa pa je samim tim i

The post Bibac (Leskovac) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/bibac-leskovac/feed/ 1 Burbon u Srbalja: ima li viski alternativu? http://www.nemagreske.com/burbon/ http://www.nemagreske.com/burbon/#comments Fri, 22 Mar 2013 11:34:05 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2396 Burbon je žestoko alkoholno piće veoma slično viskiju – može se slobodno reći da se radi o podvrsti viskija koju su pre tri veka počeli da prave neprijatelji Jenkija (South shall rise again!) a i danas je propisano da „burbon“ može biti samo piće napravljeno u Americi. (Proizvodnja se po

The post Burbon u Srbalja: ima li viski alternativu? appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/burbon/feed/ 6 Pečenjara MB (Mladenovac) http://www.nemagreske.com/pecenjara-mb-mladenovac/ http://www.nemagreske.com/pecenjara-mb-mladenovac/#comments Sun, 03 Mar 2013 18:22:24 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2271 Po Međunarodnoj klasifikaciji bolesti, dijagnoza F42 je šifra za opsesivno-kompulsivni poremećaj. Ova dijagnoza je možda najbolje predstavljena u filmu Teorija Zavere u kome glavni junak Džeri (glumi ga Mel Gibson) svaki put kada prođe pored knjižare ima neodložnu potrebu da uđe i kupi knjigu (zaboravio sam tačan naziv knjige koju

The post Pečenjara MB (Mladenovac) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pecenjara-mb-mladenovac/feed/ 0 Kafana Dva Jarana (Niš) http://www.nemagreske.com/kafana-dva-jarana-nis/ http://www.nemagreske.com/kafana-dva-jarana-nis/#comments Sat, 02 Mar 2013 06:58:43 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2261 Jedna od  greški koju često pravim je da  zavolim jednu kafanu a onda jako teško imam želju da je promenim i isprobam nešto novo. U želji da to promenim, poslušao sam savet koleginice Okice i u februaru (2013-te) reših konačno da u Nišu ručam u objektu koji se ne zove

The post Kafana Dva Jarana (Niš) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-dva-jarana-nis/feed/ 7 Dunjevača za mase – ima greške! http://www.nemagreske.com/dunjevaca-imagreske/ http://www.nemagreske.com/dunjevaca-imagreske/#comments Wed, 27 Feb 2013 22:47:58 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2223 Jesenas svratim do starog ortaka; kaže on, da probaš ovogodišnju dunjevaču. Rekoh, naravno da hoću, i to „hoću“ je prvi moj potvrdan odgovor na ponuđenu dunjevaču u ko zna koliko. Jer znam da čovek sam pravi rakiju i pravi je za sebe. Naspe nam on po čašicu. Žuta, žuta kao med (malo

The post Dunjevača za mase – ima greške! appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/dunjevaca-imagreske/feed/ 8 Pileća krilca – spremljena po čuvenom tajnom receptu KIBO kuhinje http://www.nemagreske.com/pileca-krilca-spremljena-po-cuvenom-tajnom-receptu-kibo-kuhinje/ http://www.nemagreske.com/pileca-krilca-spremljena-po-cuvenom-tajnom-receptu-kibo-kuhinje/#comments Tue, 26 Feb 2013 22:00:16 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2209 Pileća krilca pripremljena po ovom receptu probudiće Vaša čula i omogućiti poseban užitak .Toj radosti  doprineće i vrlo pristojna cena ovog obroka . Najpre napravite prilog na sledeći način :   Dve glavice crnog luka, srednje veličine, iseckati što sitnije. Staviti u tepsiju, preko toga dodati pola konzerve usitnjenog paradajz

The post Pileća krilca – spremljena po čuvenom tajnom receptu KIBO kuhinje appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pileca-krilca-spremljena-po-cuvenom-tajnom-receptu-kibo-kuhinje/feed/ 1 Kafana ‘Dva Brata’ (Zaječar) – najbolji gurmanski škembići koje sam jeo http://www.nemagreske.com/kafana-dva-brata-zajecar-najbolji-gurmanski-skembici-koje-sam-jeo/ http://www.nemagreske.com/kafana-dva-brata-zajecar-najbolji-gurmanski-skembici-koje-sam-jeo/#comments Sun, 24 Feb 2013 22:00:00 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2189 Mesto gde sam prvi put probao škembice i zavoleo ih na prvi pogled je kafana Dva brata u Zaječaru. Bilo je to 2010-te ako se ne varam, a ‘model’ škembića koji sam probao su bili gurmanski škembići. Obzirom da Zaječar nije preko puta pa da odeš kad ti se ćefne,

The post Kafana ‘Dva Brata’ (Zaječar) – najbolji gurmanski škembići koje sam jeo appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-dva-brata-zajecar-najbolji-gurmanski-skembici-koje-sam-jeo/feed/ 1 Restoran/Kafana/Konačište Komita (Kopaonik) http://www.nemagreske.com/restorankafanakonaciste-komita-kopaonik/ http://www.nemagreske.com/restorankafanakonaciste-komita-kopaonik/#comments Mon, 18 Feb 2013 20:31:53 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2113 Komita je Kopaoničko konačište u okviru kojeg se nalazi i restoran. Preporuku da ga posetimo dobili smo od urbane legende belosvetskih putešestvija Okice koja je ovde boravila prošlog leta. Mogu vam slobodno reći da apsolutno nismo pogrešili što smo ga posetili. Doduše nismo spavali tamo ali smo zato isprobali restoranske

The post Restoran/Kafana/Konačište Komita (Kopaonik) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restorankafanakonaciste-komita-kopaonik/feed/ 0 Pileći Giros & Tzatziki u kućnoj radinosti http://www.nemagreske.com/pileci-giros-tzatziki-u-kucnoj-radinosti/ http://www.nemagreske.com/pileci-giros-tzatziki-u-kucnoj-radinosti/#comments Sun, 17 Feb 2013 19:51:18 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2103 Kad sam rekla da ću da napravim  pileći giros & tzatziki za ručak, želja mi je bila da makar podseća na onaj koji sam letos jela na Halkidikiju. Međutim, ne samo da mi se želja ostvarila, već je i prevazišla očekivanja. Ono što je potrebno za početak je da meso

The post Pileći Giros & Tzatziki u kućnoj radinosti appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pileci-giros-tzatziki-u-kucnoj-radinosti/feed/ 2 Restoran “Kruna” (Vrnjačka banja) http://www.nemagreske.com/restoran-kruna/ http://www.nemagreske.com/restoran-kruna/#comments Sat, 16 Feb 2013 22:19:55 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2095 Kad se pomenu hranilišta, pardon, restorani po banjskim mestima, po pravilu mi dve stvari padaju na pamet: pansionska hrana ili restoran domaće kuhinje. Pansionska hrana – tja, koliko si platio toliko ćeš dobro i da jedeš; malkice salate, mršava masna čorbica, komadić mesa s vodenastim prilozima… Može da se desi

The post Restoran “Kruna” (Vrnjačka banja) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-kruna/feed/ 5 Hamburgerija Mara (Vračar) http://www.nemagreske.com/hamburgerija-mara-vracar/ http://www.nemagreske.com/hamburgerija-mara-vracar/#comments Thu, 14 Feb 2013 21:37:33 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2069 Nedaleko od Kalenić pijace, nekada na platou preko puta osnovne škole Jovan Miodragović a sada na pola Novopazarske ulice  nalazi se hamburgerija Mara. Porodična manufaktura koja cirka 20 godina a možda i više opstaje uprkos nabujaloj konkurenciji u okolini pijace. Najpoznatija po tome što prodaje odličan roštilj koji NIJE na ćumur

The post Hamburgerija Mara (Vračar) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/hamburgerija-mara-vracar/feed/ 0 Koktel “slatki grom” http://www.nemagreske.com/slatkigrom/ http://www.nemagreske.com/slatkigrom/#comments Wed, 13 Feb 2013 22:51:46 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2043 Prvi put sam se latio pravljenja koktela na jednoj žurci u osmom razredu. Bilo je to vreme sankcija – vrhunac jakih koktela bio je rakija i vino, dok je vinjakolada bila teška egzotika. U stvari, lažem, koktele sam pravio još od ranije; rum i domaći sok od višnje, ne previše

The post Koktel “slatki grom” appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/slatkigrom/feed/ 0 Restoran Boss (Subotica) http://www.nemagreske.com/restoran-boss-subotica/ http://www.nemagreske.com/restoran-boss-subotica/#comments Mon, 11 Feb 2013 22:20:42 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=2019 Malo je danas restorana poput ovog – da su opstali dugi niz godina, da su konstantno puni tj posećeni, da je kvalitet tokom svih ovih godina ostao isti, da se ponuda vremenom širila… Naročito kada su u pitanju gradovi iz unutrašnjosti gde lokalna populacija migrira iz jednog lokala u drugi

The post Restoran Boss (Subotica) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/restoran-boss-subotica/feed/ 0 Pivnica Bavaria (Smederevo) http://www.nemagreske.com/pivnica-bavaria-smederevo/ http://www.nemagreske.com/pivnica-bavaria-smederevo/#comments Sat, 09 Feb 2013 22:00:52 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1968 Nikad nisam bio preterano srećan kada me put navede u neki od gradova koji se nalaze na potezu južno od Beograda a severno od Kragujevca. Pre svega tu mislim na Pozarevac, Smederevo, Valjevo… Nekako sam uvek znao da ću ostati gladan ako rešim tamo nešto da prezalogajim. Zašto? Pa zato

The post Pivnica Bavaria (Smederevo) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pivnica-bavaria-smederevo/feed/ 1 Kafana Dulović (odnosno, Mačkat) http://www.nemagreske.com/kafana-dulovic-mackat/ http://www.nemagreske.com/kafana-dulovic-mackat/#comments Thu, 07 Feb 2013 22:59:16 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1944 (Zoster u terenskom pojavnom obliku) Kad god se u društvu povede priča o jagnjetini nemoguće je ne dotaći se nadaleko čuvenih pečenjara/kafana Zlatiborskog okruga kao što su Bajo, Pego i sl. a samim tim nemoguće je izbeći svađu i raspravu ko je od njih najbolji. E sad, za period pre

The post Kafana Dulović (odnosno, Mačkat) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-dulovic-mackat/feed/ 3 Breskvice http://www.nemagreske.com/breskvice/ http://www.nemagreske.com/breskvice/#comments Mon, 04 Feb 2013 22:45:33 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1904 Još jedan recept mog fenomenalnog tasta, ovaj put za neodoljive kolače – breskvice. Umutiti mikserom 150 gr masti, 200 gr šećera, 2 cela jajeta, 5-6 kapi limunovog soka, 2 kašike mleka, 3 kašike brašba i ½  praška za pecivo. Ostaviti da stoji pola sata, a zatim zamesiti testo sa oko

The post Breskvice appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/breskvice/feed/ 1 Praseća glava http://www.nemagreske.com/praseca-glava/ http://www.nemagreske.com/praseca-glava/#comments Sat, 26 Jan 2013 13:57:12 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1873 Svojevremeno je u mojoj zgradi živela komšinica koja je sebe s vremena na vreme čašćavala pečenom prasećom glavom. Tada mi nikako nije bilo jasno šta se njoj to toliko sviđa na glavi kad tu svega ima samo mesa nema. To sam je jednom prilikom i pitao na šta mi je

The post Praseća glava appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/praseca-glava/feed/ 1 Vinjak http://www.nemagreske.com/vinjak/ http://www.nemagreske.com/vinjak/#comments Thu, 24 Jan 2013 20:15:01 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1818 Vinjak, vinjačić, vinještina, vinjau, rubinštajn – kultno Rubinovo piće. Etiketa na poleđini kaže: “Proizveden od vinskih destilata sazrelih u hrastovoj buradi po jedinstvenoj Rubinovoj tehnologiji” i to baš tako, bez zapete ili tačke – Kruševac valjda ili šta već. No, da ne cepidlačimo, ostavimo etiketu po strani i pogledajmo šta

The post Vinjak appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/vinjak/feed/ 10 Sam u kujni (3): jaja sa bambusom i crnim pečurkama http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-jaja-sa-bambusom-i-crnim-pecurkama/ http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-jaja-sa-bambusom-i-crnim-pecurkama/#comments Tue, 22 Jan 2013 06:59:58 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1822 Ovih dana sam se, da ne bih potpuno trokirao do početka sezone (biciklističke, koja se, ako ne zavali sneg u februaru kako je navikao) posle nekoliko godina ponovo aktivirao kao dobrovoljni dizač tegova u teretani. Znate već kako to ide, vežbanje s praznom šipkom, upale, iskrivljen položaj tela 2-3 dana

The post Sam u kujni (3): jaja sa bambusom i crnim pečurkama appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/sam-u-kujni-jaja-sa-bambusom-i-crnim-pecurkama/feed/ 1 Pihtije (po receptu starih majstora) http://www.nemagreske.com/pihtije-po-receptu-starih-majstora/ http://www.nemagreske.com/pihtije-po-receptu-starih-majstora/#comments Mon, 21 Jan 2013 21:03:42 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1814 Specijalno za svog zeta i sajt nemagreske.com moj dragi tast je pripremio dva recepta za pihtije (koje su stvarno vrhunske!) DIMLJENE PIHTIJE Potrebno je: dve dimljene svinjske nogice, dva svinjska uveta, pola svinjske glave, jedan svinjski rep, tri glavice belog luka. Može se dodati i dimljena svinjska butkica ili dimljena

The post Pihtije (po receptu starih majstora) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pihtije-po-receptu-starih-majstora/feed/ 0 Kafana Pustolov (Stari Banovci) http://www.nemagreske.com/kafana-pustolov-stari-banovci/ http://www.nemagreske.com/kafana-pustolov-stari-banovci/#comments Sun, 20 Jan 2013 16:55:39 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1799 Najviše volim one kafane u kojima je dovoljno da odeš dva puta i da se već osećaš kao da si dolazio tamo godinama. Ako je pride i klopa poput i atmosfere, onda je to definitivno kafana koja mi uđe pod kožu i čiji redovni gost postanem istog momenta. Jedna takvu

The post Kafana Pustolov (Stari Banovci) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-pustolov-stari-banovci/feed/ 0 Alternativa (Autokomanda – Beograd) http://www.nemagreske.com/alternativa-autokomanda-beograd/ http://www.nemagreske.com/alternativa-autokomanda-beograd/#comments Sat, 19 Jan 2013 07:22:21 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1786 Za sve ljubitelje dobre klope ovo je naprosto mesto koje se ne sme zaobići. Nalazi se na Autokomandi, ulica Zvečanska, malo uvučen zbog sopstvenog parkinga. Osoblje neverovatno ljubazno, gazda Rade skoro uvek tamo, vrlo fin i prijatan čovek koji će uvek pozdraviti sve goste na ulazu i popričati na kratko

The post Alternativa (Autokomanda – Beograd) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/alternativa-autokomanda-beograd/feed/ 4 Restoran “Alo, Alo” (Kopaonik) http://www.nemagreske.com/alo-alo-kopaonik/ http://www.nemagreske.com/alo-alo-kopaonik/#comments Fri, 11 Jan 2013 12:07:13 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1723 (Jeo, pio i pis’o: Zoster; redig by Storm) Koliko se sećam, na Kopu sve do pre nekoliko godina nije postojao restoran/kafana u kojem ste mogli da doručkujete, ručate i/ili večerate po pristojnim cenama. Npr, za doručak sendvič, za ručak picu a za večeru neki od kopaoničkih specijaliteta – sa sve

The post Restoran “Alo, Alo” (Kopaonik) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/alo-alo-kopaonik/feed/ 0 Lazin salaš (Kopaonik) http://www.nemagreske.com/lazin-salas-kopaonik/ http://www.nemagreske.com/lazin-salas-kopaonik/#comments Tue, 08 Jan 2013 22:28:05 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1713 (napisao Zoster u terenskim uslovima, redig by Storm) Na Kopaonik redovno dolazim preko 20 godina. Za to vreme mnogo toga se promenilo na bolje- žičare na Kopu su većeg kapaciteta i brzine, bezvizni režim je omogućio ozbiljnim skijašima da za manje pare odu u bolje ski centre, renovirani su skoro

The post Lazin salaš (Kopaonik) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/lazin-salas-kopaonik/feed/ 4 Kafana Lovački rog (Grocka) http://www.nemagreske.com/kafana-lovacki-rog-grocka/ http://www.nemagreske.com/kafana-lovacki-rog-grocka/#comments Fri, 28 Dec 2012 06:57:04 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1598 Pohvalim se nedavno jednom svom prijatelju kako moj teča, inače strastveni lovac, kuva vrhunske specijalitete od divljači usput konstatujući kako je šteta što nigde u gradu ne može da se pojede dobar gulaš od divljači. Na to moj prijatelj odgovori – u gradu i nema, al imaš jednu pomalo neuglednu

The post Kafana Lovački rog (Grocka) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-lovacki-rog-grocka/feed/ 1 Aquavit – Norveško nacionalno piće http://www.nemagreske.com/aqavit-norvesko-nacionalno-pice/ http://www.nemagreske.com/aqavit-norvesko-nacionalno-pice/#comments Tue, 25 Dec 2012 22:30:29 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1567 Pre možda dva meseca, moje prijetalj i kolega koji sada živi u Norveškoj doneo mi je na poklon piće koje sam ja iskreno videla prvi put. Posebno sam cenila trud da mi iz te, nama daleke, a ipak tako bliske zemlje, donese flašu njihovog originalnog pića. Uz poklon  je išla i

The post Aquavit – Norveško nacionalno piće appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/aqavit-norvesko-nacionalno-pice/feed/ 4 Sam u kujni (2) – Domaća kaldrma (domaće testo sa bilo čim) http://www.nemagreske.com/domaca-kaldrma/ http://www.nemagreske.com/domaca-kaldrma/#comments Sun, 23 Dec 2012 23:10:18 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1425 Od svih jelа koje sаm nаprаvio „sаm“, većinа je bilа ili reversni inženjering nekog jelа iz restorаnа, modifikаcijа nekog receptа, ili eksperimentisаnje sа sаstojcimа po sistemu „ovo ne može dа omаne“. Ovo jelo, smem dа se pohvаlim, je u potpunosti moje. Ili, аko nije, perem ruke – nikаd i nigde

The post Sam u kujni (2) – Domaća kaldrma (domaće testo sa bilo čim) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/domaca-kaldrma/feed/ 0 Kafe Smokvica (Dorćol) http://www.nemagreske.com/kafe-smokvica/ http://www.nemagreske.com/kafe-smokvica/#comments Tue, 18 Dec 2012 22:50:29 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1412 Kad ti radna nedelja počinje nekoliko puta od 8-12 a svaki početak je varijacija na temu noga u vrata / di su moji novci? koja se dalje razvija u detaljno objašnjavanje ’di su novci po sistemu čapkunu jedan, ko ti je kriv kad nisi mislio na vreme! – nije teško

The post Kafe Smokvica (Dorćol) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafe-smokvica/feed/ 2 Sam u kujni (1) – jela od jaja http://www.nemagreske.com/samukujni1/ http://www.nemagreske.com/samukujni1/#comments Mon, 10 Dec 2012 22:59:42 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1241 Davnog proleća devedeset i neke, drugi srednje, truckam se kući u rasklimatanoj 45-ici s ortakom i ortakinjom i krećem priču s ortakom oko toga ko će šta da sprema za ručak kad dođe kući. Ortakinja nas zbunjeno gleda, kao, šta bre da spremate? Pa, klopu, da jedemo… i tu ona

The post Sam u kujni (1) – jela od jaja appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/samukujni1/feed/ 1 Kafana Travica Knin (Novi Sad) http://www.nemagreske.com/kafana-travica-knin-novi-sad/ http://www.nemagreske.com/kafana-travica-knin-novi-sad/#comments Mon, 10 Dec 2012 06:03:03 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1236 Kad neko počne da mi priča kako je jeo vrhunsku jagnjetinu u nekom restoranu u Beogradu ili Novom Sadu ja to doživim isto kao kada mi neko kaže kako je dobar onaj novi sportski Hyundaijev model automobila sa motorom od 150 ‘konja’ i 16 ventila. Moj jedini komentar u tim

The post Kafana Travica Knin (Novi Sad) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-travica-knin-novi-sad/feed/ 1 Pick Zimska salama http://www.nemagreske.com/pick-zimska-salama/ http://www.nemagreske.com/pick-zimska-salama/#comments Fri, 07 Dec 2012 07:34:04 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1113 Za doručak mogu da jedem burek svaki dan, za ručak uvek neko mesište, ali ne da  ponavljam više od dva puta za redom, dok za večeru umem i po 7 dana da zaređam sa istim. Npr. kajganu, sa varijacijom priloga, svojevremo sam tamanio po sedam dana u nedelji, ali, otkad

The post Pick Zimska salama appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pick-zimska-salama/feed/ 2 Prodavnica kineske hrane (Novi Beograd, kineski buvljak) http://www.nemagreske.com/prodavnica_kineske_hrane/ http://www.nemagreske.com/prodavnica_kineske_hrane/#comments Wed, 05 Dec 2012 15:00:13 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1068 Za prošli rođendan rešim da ekipu s posla počastim nečim spremljenim kod kuće. Ko me zna, odma’ mu je jasno da u nastavku rečenice ne ide “sitan slaniš i slatkiš i torta, umesio stariji ženski član porodice”. Dakle, umesto kiflica i tortice, ekipa je imala priliku da jede suši salatu.

The post Prodavnica kineske hrane (Novi Beograd, kineski buvljak) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/prodavnica_kineske_hrane/feed/ 3 Milanovački bareni sir http://www.nemagreske.com/bareni-sir/ http://www.nemagreske.com/bareni-sir/#comments Wed, 05 Dec 2012 07:59:02 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=1055 Ovo je, rekoše mi, sir koji se pravi samo kod nas. “Kod nas” je Donji Milanovac s pripadajućim selima, a od toga je bitnije da je ovaj sir nestvarno dobar za termičku obradu. U ovom kraju, kažu, ne znamo šta je kajmak – to niko ne pravi. Mleko ima prost razvojni put: krava ->

The post Milanovački bareni sir appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/bareni-sir/feed/ 4 Šabački slatinac (Banjica) http://www.nemagreske.com/sabacki-slatinac-banjica/ http://www.nemagreske.com/sabacki-slatinac-banjica/#comments Sun, 02 Dec 2012 09:22:11 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=949 Pre dva meseca, nekoliko nas u Cegeru  zavrtesmo priču o klopi. Ko o čemu baba o uštipcima. Tako i mi. O čemu bi smo pa drugom pričali osim o klopi. S tim, što ovaj put povedosmo debatu o tome gde se u gradu mogu pojesti  najbolji specijaliteti od iznutrica. Debata se završava zaključkom – Šabački

The post Šabački slatinac (Banjica) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/sabacki-slatinac-banjica/feed/ 0 Kafana Trpeza (Konjarnik) http://www.nemagreske.com/kafana-trpeza-konjarnik/ http://www.nemagreske.com/kafana-trpeza-konjarnik/#comments Fri, 30 Nov 2012 20:58:33 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=940 Unazad nekoliko godina, kad god se sretnem sa mojim burazerom i pokrenemo priču o dobroj klopi, on mi spomene jednu kafanu u Ustaničkoj ulici u koju planira da me vodi na roštilj kakav nikad nisam jeo. Destinacija – Konjarnik, Kafana Trpeza. Ma važi Bato, Ok, vodićeš me, al nema šanse

The post Kafana Trpeza (Konjarnik) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-trpeza-konjarnik/feed/ 0 Pivnica Paulaner Banjica http://www.nemagreske.com/pivnica-paulaner/ http://www.nemagreske.com/pivnica-paulaner/#comments Wed, 28 Nov 2012 22:31:24 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=855 Pre tri godine, na proleće 2009 godine, rešimo žena i ja da napravimo jedan đir po Evropi kolima. Plan je između ostalog obuhvatao i obilazak Nemačke. Destinacija – Minhen. Mnogo sam se radovao poseti Nemačkoj, iz dva razloga – prvo, što ću moći da jurcam po njihovim autobahnovima 240 km/h,

The post Pivnica Paulaner Banjica appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pivnica-paulaner/feed/ 4 Kafana “Stari šlep” (Zemun) http://www.nemagreske.com/stari-slep-zemun/ http://www.nemagreske.com/stari-slep-zemun/#comments Wed, 28 Nov 2012 10:10:43 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=841 Zašto su na Dorćolu skupi stanovi? Imaju pogled na Zemun. Tačnije, imaju pogled na najbolji deo Zemuna, staro jezgro; ono uz Reku. (Jer Dunav na keltskom (kahm, pretpotopnom gaeliku) znači Reka, s velikim r, jelte.) Duž celog dunavskog keja su poređani kojekakvi ugostiteljski objekti vrste plovilo, poznatiji kao splavovi. Na

The post Kafana “Stari šlep” (Zemun) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/stari-slep-zemun/feed/ 4 Suši salata – tajna ishrane ninđi u domaćoj radinosti http://www.nemagreske.com/sushi_salata/ http://www.nemagreske.com/sushi_salata/#comments Wed, 28 Nov 2012 07:10:59 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=834 Će jedemo suši? Jok bre, susta. Pre nego što sam prvi put probao suši (Zushi bar, Amsterdam, 2004), mislio sam da je suši zanimljiv koncept. 35 evra kasnije, znao sam da je suši ubistveno dobra klopa. Dakle, sa stanovišta jorz trulog, suši ima dve glavne osobine: 1. mnogo je ukusan

The post Suši salata – tajna ishrane ninđi u domaćoj radinosti appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/sushi_salata/feed/ 4 Pitara Sabrina (Kalenić pijaca) – najbolji burek sa mesom u gradu http://www.nemagreske.com/burek/ http://www.nemagreske.com/burek/#comments Mon, 26 Nov 2012 20:21:44 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=770 U osnovnoj školi sam najviše voleo prvu smenu. Mislim da sam se više radovao zvonu na velikom odmoru nego onom na kraju smene. Zvono za veliki odmor prepodne je više označavalo početak trke nego početak odmora. Sprint na distanci od 100 metara: od osnovne škole do burekdžinice Šeherezada. Prvoplasirani su

The post Pitara Sabrina (Kalenić pijaca) – najbolji burek sa mesom u gradu appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/burek/feed/ 3 Kajgana http://www.nemagreske.com/kajgana/ http://www.nemagreske.com/kajgana/#comments Sat, 24 Nov 2012 21:41:35 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=711 Postoji jedno jedino jelo na svetu koje umem sam da spremim i ono se zove kajgana. Umem doduše i da skuvam jaja, al’ to se ne računa, obzirom da tu kreativnost nije potrebna. A zašto sad pišem o kajgani? Zato što lepo spremljenu kajganu neizmerno volim, a na živce mi

The post Kajgana appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kajgana/feed/ 3 Kafana Mrak (Niš) http://www.nemagreske.com/kafana-mrak/ http://www.nemagreske.com/kafana-mrak/#comments Fri, 23 Nov 2012 22:41:01 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=693 Sećam se da je bila 1995, još uvek kriza, zajebano što bi rekli. Leto već uveliko traje, a mi po prvi put ne znamo da li ćemo i gde ćemo ići na more. Buraz i ja navijamo za Grčku, al nam je kvota u kućnoj kladionici na Grčkoj oko 3.75.

The post Kafana Mrak (Niš) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-mrak/feed/ 3 Dinstana ćuretina u sosu od rena s testom http://www.nemagreske.com/curetinasrenom/ http://www.nemagreske.com/curetinasrenom/#comments Fri, 23 Nov 2012 13:40:21 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=677 Kao i svi mladi a radeni ljudi, često sam u prilici da se uhvatim za kvaku sposoban da pojedem vola oca a da me za ručak sačeka nekoliko vrsta neopranih tanjira. Tako i neki dan: reljef šporeta ravniji od Srema jasno je govorio o verovatnoći konzumacije putem kašike a u frižideru smetovi zavejali

The post Dinstana ćuretina u sosu od rena s testom appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/curetinasrenom/feed/ 2 Kafana Abraham (Palić) http://www.nemagreske.com/kafana-abraham/ http://www.nemagreske.com/kafana-abraham/#comments Thu, 22 Nov 2012 17:34:53 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=588 Pitaju me moje Lale, kako si to opis’o sve neke kafane u kojima se jede samo roštilj, a da nisi i neku di mož’ da se jede gulaš ili neki fiš paprikaš. I ja sad šta ću, di ću, nego da sednem i da napišem koji red i o tome

The post Kafana Abraham (Palić) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-abraham/feed/ 2 Mešano meso http://www.nemagreske.com/mesano-meso/ http://www.nemagreske.com/mesano-meso/#comments Tue, 20 Nov 2012 07:53:15 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=493 Nikad nisam pokušao da saznam koliko ima restorana i kafana u Srbiji. Sigurno ih ima na hiljade. A svaki od njih u svojoj ponudi ima mešano meso. I svaki je ponosan na svoje. Konobari će vam uglavnom reći – uzmite mešano meso, nećete pogrešiti. Međutim, najbolje mešano meso nećete jesti

The post Mešano meso appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/mesano-meso/feed/ 1 Guščija džigerica http://www.nemagreske.com/guscija-dzigerica/ http://www.nemagreske.com/guscija-dzigerica/#comments Tue, 20 Nov 2012 07:26:00 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=495 Viagra i cialis s jedne strane, med, orasi i guščija džiga s druge. Hemija ili biologija? Mozda ipak biologija. Med i orasi s jedne, a džiga s druge strane. Glasam za guščiju džigericu. Guščija džigerica je klopa koja je najintrigantnija našoj redakciji, a evo i zašto. Najlepšu guščiju džigu po

The post Guščija džigerica appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/guscija-dzigerica/feed/ 0 Škembići – Top 3 kafane http://www.nemagreske.com/skembici-u-saftu/ http://www.nemagreske.com/skembici-u-saftu/#comments Sat, 17 Nov 2012 19:31:14 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=380 Škembići u saftu, gurmanski, pohovani…Mogu se pripremiti na različite načine. Sve više kafana ima ih u ponudi i prosto se nameće utisak da su sve popularniji u poslednje vreme. Međutim, uvek se postavlja pitanje gde se mogu probati oni najbolji. Ovom prilikom za vas smo pripremili pregled Top 3 kafana u kojima možete uživati u

The post Škembići – Top 3 kafane appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/skembici-u-saftu/feed/ 19 Riblja čorba http://www.nemagreske.com/riblja-corba/ http://www.nemagreske.com/riblja-corba/#comments Sat, 17 Nov 2012 11:50:50 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=378 Hranu delim u tri kategorije – onu koju volim, onu koju ne volim i onu koja mi ide na živce. Možda se neko od vas pita kako može hrana da ide na živce? Pa lepo. Ako je ukusna i ako je volim, a pritom, da bi je jeo, moram i

The post Riblja čorba appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/riblja-corba/feed/ 1 Kavurma i crevca na žaru http://www.nemagreske.com/kavurma-i-crevca-na-zaru/ http://www.nemagreske.com/kavurma-i-crevca-na-zaru/#comments Fri, 16 Nov 2012 22:50:10 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=376 Kad sam bio klinac, za mene su postojala tri praznika – Nova godina, prvi maj i svinjokolj. Prva dva sam voleo, ovaj poslednji baš i ne. A gostiju smo uvek najviše imali baš na tom trećem. Okupi se tada i rodbina i komšije, pa se jede kožura i umače u

The post Kavurma i crevca na žaru appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kavurma-i-crevca-na-zaru/feed/ 1 Kafana Sokače (Novi Sad) http://www.nemagreske.com/kafana-sokace/ http://www.nemagreske.com/kafana-sokace/#comments Sat, 10 Nov 2012 05:59:53 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=184 U Novom Sadu, u Novom Sadu, eeeeeee… U Novom Sadu postoji kultna kafana, koju drži gazda Mića, a u kojoj vas na ulazu dočekuju konobari služeći vodu i slatko. I tek pošto koštate slatko, možete ući. Etno fazon, vrlo prijatan i topao ambijent. Muzika sa ozvučenja ona prava kafanska, sve

The post Kafana Sokače (Novi Sad) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-sokace/feed/ 6 Kafana Potkovica (Vračar) http://www.nemagreske.com/kafana-potkovica/ http://www.nemagreske.com/kafana-potkovica/#comments Thu, 08 Nov 2012 17:47:46 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=182 U širem centru Beograda, na Vračaru, mala ušuškana kafanica… Poznata je po specijalitetima od konjskog mesa. A i po guščijoj džigerici, i to s’ belim lukom. Relativno mala, vrlo intimna. Stolovi minijaturni i veoma blizu jedan drugog, te ponekad imate utisak da sedite za istim stolom sa ekipom do vas.

The post Kafana Potkovica (Vračar) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-potkovica/feed/ 2 Kafana Gedža (Kruševac) http://www.nemagreske.com/kafana-gedza/ http://www.nemagreske.com/kafana-gedza/#comments Wed, 07 Nov 2012 09:29:07 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=180 Od Beograda do Konaka na Kopaoniku možete stići iz dva pravca. Prvi je onaj duži i smarački koji ide preko Kragujevca i Kraljeva prema Raškoj, pa preko Jošaničke Banje – putni pravac omiljen među Vojvođanima koji ga preferiraju zbog malog uspona i lakšeg pristupa, a i da se ne bi,

The post Kafana Gedža (Kruševac) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/kafana-gedza/feed/ 3 Cafe Ceger (Vračar) http://www.nemagreske.com/cafe-ceger/ http://www.nemagreske.com/cafe-ceger/#comments Sat, 03 Nov 2012 11:54:57 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=89 Subotnje jutro, standardni ritual – ustajanje oko osam, i čim pre na pijacu. Kalenić, naravno. Ne zato da bih ugrabio prvo sveže voće i povrće od bakuta sa pijace (koje vas btw slažu, a da ne trepnu da je paradajz baš jutros ubran u njihovoj bašti), već da bih izbegao

The post Cafe Ceger (Vračar) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/cafe-ceger/feed/ 4 Caipirinha http://www.nemagreske.com/caipirinha/ http://www.nemagreske.com/caipirinha/#comments Fri, 02 Nov 2012 20:19:32 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=70 Mislim da je bilo leto 2010., neki poslovni sastanak, i to onaj tipa da se upoznamo i vidimo šta bi mogli da radimo zajedno, ništa konkretno. Nalazimo se u Hacijendi na Novom Beogradu. Nas četvorica. Trojica po prvi put ovde… Napolju je toliko toplo da se odlučujemo za unutrašnju varijantu

The post Caipirinha appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/caipirinha/feed/ 3 Pljeskavica http://www.nemagreske.com/pljeskavica/ http://www.nemagreske.com/pljeskavica/#comments Thu, 01 Nov 2012 19:00:38 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=52 PLJESKAVICA Na dosta mesta se može pojesti dobra pljeka, ali na prvu loptu, ako pitate nas koju pljeku pojesti, odgovaramo k’o iz topa – ovčiju pljeskavicu u kafani Mrak u Niš. Ima specifičan ukus naravno, s obzirom da je u pitanju ovčetina, ali ko sa tim podatkom nema problem, garantovano

The post Pljeskavica appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/pljeskavica/feed/ 3 Kafana Miročanac (selo Miroč) http://www.nemagreske.com/mirocanac/ http://www.nemagreske.com/mirocanac/#comments Wed, 31 Oct 2012 16:52:26 +0000 http://www.nemagreske.com/?p=15 Kada iz Beograda krenete za Kladovo, prođete Donji Milanovac i nastavite dalje Dunavskom magistralom, na 10-ak km od Milanovca imate skretanje s desne strane za selo Miroč. Nekih 400-tinak kuća, malo mesto dakle, ali sa nadaleko poznatom kafanom Miročanac koju drži isto tako dobro znan gazda Staniša. Od skretanja sa

The post Kafana Miročanac (selo Miroč) appeared first on nemagreske.com.

]]> http://www.nemagreske.com/mirocanac/feed/ 1